#国内多地菜比肉贵#【经济日报:“菜比肉贵”到底是为什么】#为什么菜比肉贵#
近期,国内多地出现“菜比肉贵”现象。在同一个超市,出现了一斤菠菜的钱可以买两斤猪肉或三斤鸡肉的情况,成为很多网友关注的一个热点。
当前的“菜比肉贵”,原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比,蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响,因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
高菜价会促使蔬菜供应增加,低肉价已挤出落后的养殖产能。蔬菜生产周期短、产能恢复特别快,价格机制可以充分发挥对区域和品种的引导作用,值得注意的是,很多地方菜价已在下降。
#太原每日菜价#
刚从永辉超市回来,人很多,因星期天搞活动有些菜便宜。有趣的是促销蒜3块59一斤,西胡芦买3个1块3一斤买5个1块一斤。
西蓝花买两个3块5一斤,买3个3块钱一斤。我还买了袋黑芝麻小元宵,原价17,9现12,9
西红柿5,99贵了许多。但蔬菜水果都新鲜,肉鸡鱼也便宜了点,大家快去采购吧!
广西目前没有存生活用品的居民。都很正常
11月2日,记者从广西壮族自治区商务厅了解到,目前,广西全区生活必需品生产、供应、储备正常运行,市场供应稳定。根据有关监测数据,全区生猪日均可供量为6万多头,肉鸡240万多羽,蔬菜11万多吨,蛋类、水产品等生活必需品供应充足,完全可以满足市场所需。(南宁晚报)
最近,我们小区一个团长开通了九华山红产品直供渠道,散养的土鸡一只,黑猪肉两斤,土鸡蛋50个,当地红土豆5个,其它蔬菜杂七杂八的有几斤。团购价250。结果,城里人拿到后就开始怼团长: 这鸡怎么这么贵?猪肉为什么有碎的?鸡蛋怎么这么小?土豆为什么不脆?
当我拿到物资的时候开心坏了!土鸡老家50元一斤带毛,一只大概150。鸡蛋1.5一个(正宗散养土鸡蛋论个卖,还特别小),黑猪肉市场价28左右,碎肉是杀猪佬一刀下去分量不够给你添的,当地粉土豆就是粉糯的。
可惜,一帮城里人啥也不懂,硬是把这个团长给骂哭了,结果现在只能吃生鲜超市那些便宜的垃圾!这么说吧,十几块一斤的猪肉,几块钱一斤的肉鸡,我买回来基本都扔了,哪怕老干妈拌饭我也不吃那些垃圾食品!
我今天必须吐槽一下我所在城市常熟市,一个来常熟的时间的外来人(山东的),由衷的感觉我所在城市的温暖,没有对比就没有伤害,因为疫情我被隔离了,生活物资我也是提前准备好的,让我想不到的是,隔离第一天社区物资就免费送过来了,蔬菜.肉鸡.鸡蛋,我听社区的人说是按照每个家庭一天160元的标准来发放的,声明一下(不分外地人和本地人),试想一下政府都付出这么多,这么温暖,我们怎么不配合把防疫工作做到做好,对比隔壁膜拜的大都市上海,我感觉我此时幸福感满满,打死不会离开我亲爱的常熟。
“菜篮子”“菜篮子”,我们常听到说到的“菜篮子”里面到底装的是啥?有苹果和樱桃吗?
我们经常听到有一句话:要稳住群众的“米袋子”“油瓶子”和“菜篮子”。米袋子油瓶子好理解,那么这个“菜篮子”指的是市场里面提供的各种蔬菜、干菜吗?实际情况不是这么简单。
“菜篮子”工程是1988年为了缓解副食品供应偏紧的矛盾,当时的农业部提出的一系列措施,时至今日这个叫法已经有了34个年头,咱们一道捋一捋:从最初的建立集贸市场建立流通格局入手,解决“有地方卖和有地方买”的问题;90年度后期重点在城乡结合部和主要产区建立大型基地,解决“品种多样化”的问题;进入二十一世纪头,大力推行无公害产品,建立无公害基地,解决“农副产品安全”的问题;以后,抓肉、蛋、奶、鱼、菜、果等产品生产,解决“品种更加丰富、季节供应均衡”,实现的途径主要是通过提高科技创新和技术进步。
通过以上我们能看出,“菜篮子”有一个循序渐进的过程,从单一到多样,从满足吃饱、到吃好、再到吃的丰富、安全、有品位。以前的“菜篮子”里面可能装的是白菜豆腐和土豆,现在我们的“菜篮子”里面至少包括了十个产品,即蔬菜、水果、茶叶、肉牛、肉羊、奶牛、生猪、肉鸡、蛋鸡、水产品。#菜篮子#
从我这个70后个人感受来讲:上世纪八十年代初上小学的时候,城市户口每月菜籽油的供应标准我印象是半斤,家里吃的油泼辣子都要加醋和开水进行稀释,菜的话能有见了油的“葱花”,那都是一道菜。上学的时候拿个小瓶子装一些干辣椒面撒点盐,课间的时候拿出来用冷馍蘸着吃,有时还非常大气的拿出来和小伙伴进行分享。哈哈.....
现在呢?现在的孩子不吃这个不吃那个,还挑食,我们那时候可是无食可挑。
时光如水,往事如歌。从来一碗没有油的高碳水“白片片面”,到一日三餐变着法去想咋样能吃的更好;从米面油凭票购买到品类繁多的送菜到家;从怀揣钞票到手机支付,从两条腿迈开一走就是三十里,到上个卫生间都要想着要找车钥匙……。当然,我这个懵懂的少年也变成了中年油腻男。咳咳,我们有幸见证了时代的飞速变迁,改革开放四十多年,春风化雨情暖人间。#三农观察日记#
瞧,一不小心话又说远了,现在我需要一本正经的回答“菜篮子”有没有苹果和樱桃的问题。
结论当然是:有!“菜篮子”不但有品类丰富的蔬菜、苹果和樱桃,还有天上飞的,水里游的,圈里养的和大草原上肆意奔跑的......
时间就是一场有去无回的旅行
所遇皆是风景
作为新时代的新农人我们理应珍惜当下、憧憬未来,积沙成塔、集腋成裘,为你我他的“菜篮子”愈加丰富、愈加安全,贡献各自的力量!@阿兮随笔
来客人的招待饭有普通小聚版和节日大歺版两种方案。首先讲讲配菜原则。1.不论冷菜,热炒,炖菜,汤菜都秉乘同种做法,不做两种食材,同种食材,不弄两种做法。经验之谈。比如,又做红烧肉,还做红烧鱼。又做清蒸鱼,还做红烧鱼。2.冷菜最好是单一品种,或荤素分开。比如花生就是油炸。小黄鱼可糟醉,可椒盐油炸,海蜇就凉拌,大拉皮,拍黄瓜只拌素,不混肉。素食者可以安心用歺,老人三高也可方便选择。3.热炒最好是荤素搭配,素沾荤油增滋味,荤借素菜解腻烦。相得益彰。接下来,谈谈选菜单。大方向无非是时蔬与肉蛋,海河鲜。1.蔬菜以当时应季的菜为好。要显出当季特色,以华东的上海,江浙来讲春有竹笋,韮芽,香椿,蚕豆。夏有冬瓜,竹根篇尖,秋有慈菇莼菜,冬有冬笋,矮青菜。2.湖鲜,海鲜应客人喜好,内陆省分的朋友以河,湖淡水水产为主。沙锅大鱼头,糯米红烧甲鱼,茭白丝或青椒丝炒鳝鱼丝,干炸鳝背,银鱼跑蛋,盐水河虾,田螺塞肉,清蒸桂鱼,鲈鱼,锅烧北方鲤鱼等。沿海各地朋友以海鲜为主,比如咸菜大黄鱼,清蒸扇贝,鲜带子,炒蛏子,文蛤,红油大明虾,虾籽大乌参,锅烧鲳鱼,干炸带鱼,蒸棱子蟹,炒青膏蟹,海鳗弮冷盘,凉拌海蛰等。3肉类分红白两大类,红肉猪,牛,羊为主。白肉鸡,鸭,鹅。白切鸡,酱鸭,卤鹅,卤牛肉,白切羊肉,手撕口水鸡,椒盐乳鸽,三牲内杂,冷卤,水煮凉拌都行。大菜红肉以炖煮,锅烧,有烤箱的也可西式烧烤,白肉以白切,盐焗,切丝热炒,或整母鸡,老鸭熬汤,或油炸翅膀,卤翅,卤鸭腿下酒可美,小朋友也喜欢。最后有个原则,菜式丰富,菜量反其道行之,越贵的菜,量大,比如大虾,又大又多,大可人人几只。越贱的菜越少。客人爱吃啥,有何禁忌,民族习惯要打听在先,省得令人不快。客人吃得越满意,请客的主人越有面子,双方交流越通畅,上下级关系或同学亲友越融洽。加一句,不论荤素要铁保新鲜,贵点不要紧,吃坏了就完了。老实讲,上海人在待客上从来不小气,你能上上海人家里吃饭,你绝对是贵客啦。一般同事,朋友上海人情愿下馆子也绝不会往家里带。
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#聊城头条# 恭喜莘县荣获国家级称号
近日,农业农村部公布了国家级制种大县和区域性良种繁育基地认定结果的通知,莘县入围国家级制种大县名单。
莘县是农业大县、蔬菜大县。莘县瓜菜菌播种面积达到100万亩,是国家级农业科技园区、省级现代农业示范区、国家级出口农产品质量安全示范区、中国香瓜之乡、中国双孢菇之乡、中国小肉食鸡之乡、中国蔬菜第一县、中国最美绿色生态旅游名县。
现在县城买房的主力军也是这些蔬菜大户,农业大户。
我和亲家母偷偷的互有了好感,亲家母动员儿子儿媳妇,把我从农村接来一起住。我儿子坚决不同意,说,公公和丈母娘在一起住,我们都去上班了,你们俩在家我们不放心……
我让儿子气死了,你丈母娘巴不得你们不放心,我更乐意呀!
我今年62,农村人,六年前我老伴儿去世。我只有一个儿子,我月退休金2500,不高,但是能保证吃穿不愁。
亲家母61,工厂退休,退休金比我高一点,一个月4000。亲家母的老伴儿三年前因病去世,她也只有一个女儿,也就是我儿媳妇。
我儿子儿媳妇俩人都是公司中层,年薪俩人加起来40多万。俩人收入高,但是工作压力也大,经常加班不在家,家里的一切都顾不上。
儿子儿媳妇给我生了孙子孙女,儿女双全,我很知足。本来儿子想让我去他家看孩子,但是一个大老爷们,看孩子,怎么着也差了一点,亲家母主动帮忙,来了我儿子家看孩子了。
别说我儿子很感激他丈母娘,就连我也是非常感激的,毕竟这个活应该是我受罪干的事。
有人说我真不会说话,看孙子孙女是受罪吗?我想说,是受罪,当然了不一定不快乐!看孩子是出力不讨好的活,是一点闪失也不能有的!要不然儿子儿媳妇觉得当老人的一点也没做好。
亲家母看两个孩子,还要买菜做饭,太不容易了,特别孩子小,发烧咳嗽难免,她太累了。
我看在眼里,我就经常骑着电动三轮车,把菜园里的蔬菜带上一些,去儿子家,一是真的想孙子了,二是也想去帮亲家母一把,让她能歇一会儿。
我对亲家母说,肉鸡鱼蛋我都买来了,蔬菜是自家种的没用农药。往后,买菜什么的你打电话给我说,我去买,这样你就轻快一些。
亲家母非常高兴,对我说,大哥太感谢你了。我说,亲家母你说反了,我应该感谢你才对,你帮我看孙子孙女你才累呀!
就这样,我每隔两天就来一次。慢慢的我跟亲家母越来越熟悉,越来越有的聊。
我们两个有说有笑的看着孙子孙女。我非常愿意听亲家母说话。而亲家母看我做事比较稳重,也对我非常有好感。
亲家母在厨房里忙活做饭,我就在客厅里看孙子孙女。
不知道怎么回事,我突然有了一种这是一个家的感觉。自从我老伴去世,这种感觉就再没出现过。但是今天这种家的感觉我反应强烈。
我意识到我有可能喜欢上了亲家母。我们先伺候完孩子。
亲家母主动给我夹了菜,给我倒了一杯酒。她说,大哥,咱们两个孤家寡人,过得真不容易。我说老妹你是好人,好女人,我儿子能有你这样的丈母娘,能有这么好的儿媳妇,这是我们的福气,我得感谢你,来我敬你一杯。
吃完午饭我就跟她一起带着孙子孙女去楼下遛弯儿。
没想到我儿子出差回来,在小区门口看到了。儿子给我打电话说,你跟我丈母娘在一块儿显得太不协调,不好看,我怕人家说闲话,你们往后千万别在一起走路。
我真让我儿子气死了,我说,我是来看孙子孙女的,难道也不行吗?气的我把电话挂了。
亲家母知道后,跟我说,大哥,要不这样吧,你去我家住,我家离你儿子家也不是很远,是另一个小区。
我听了心里一阵高兴。我说,老妹儿,你说的是真的吗?那么你同意跟我交往了?亲家母害羞的低下了头,然后轻轻的嗯了一声。我一把抓住亲家母的手,就不愿意撒开了……
我说,如果让儿子儿媳妇看见,那就不光生我的气,也有可能生你老妹儿的气了呀?
亲家母这次有了底气,说,他们要是生咱们的气,咱们就不管他们的孩子了,让他们自己想办法雇保姆去。
咱们这么大年纪了,好不容易能找到一个说得上话,聊得来的老伴儿,容易吗?他们凭什么反对?
从今天开始我跟孩子们说,我把孙子孙女接到我家去照看。
就这样我们带着我的孙子孙女在亲家母家集合了。
我觉得我跟亲家母挺般配,关键是亲家母对我也好。她做饭我照看孩子,我看孩子她喂孩子。我给她夹菜,她给我盛饭。她替我倒酒,我敬她酒。
我和亲家母都觉得老了能有这份弥足珍贵的感情,我们都分外珍惜。
一般周末的时候我就不再亲家母住了,我就回农村老家了,但是住的时间长了我就忘了这个事。周末儿子儿媳妇来到亲家母家,是我给开的门,他们一下子愣住了。
儿子首先明白发生了什么事情,非常生气的训斥我,说我老了不自重。我还没说话,把亲家母惹急了。
亲家母开始说我儿子了。怎么了?我跟你爸在一起你有什么意见?我们两个人是真心的。我们这么大年纪了,找个伴儿能聊得来的很不容易,你们怎么就不能祝福我们呢?如果你们对我们有意见,那好,你们现在就走人,不要再来我家,然后孩子你们领回去自己找个保姆看着吧。
我儿媳妇倒是挺会看眼色,说,妈,爸,你们别生气,我老公他不会说话,我支持你们在一起。您说的很对,只要你们两个人愿意在一起,我们就支持你们。#情感# #情感事务所#
你们觉得我跟亲家母在一起合适吗?
@率真海洋3 的分析:
不管年龄多大,只要是真爱就应该支持。都是独生子,也不涉及家产归谁的问题,最后都是你们的。
#我要上微头条#
你们说我说的对吗?
魅力莘县颂
莘县蔬菜 健康生态”诗词创作征文
燕塔风云莘野风,伊尹躬耕在莘亭。
三槐堂叙春秋礼,黄河滋育莘县境。
德被桑梓施仁政,政通人和世风清。
圣地德磬播仁义,农业大县发展猛。
莘县县委县政府,旗帜鲜明跟党行。
精准扶贫帮危难,解决疾苦救百姓。
国家生态示范区,农产质量众赞声。
健康生态品牌县,中国鲁西塑编城。
蔬菜大县粮库满,小鸡炖菇香气浓。
金堤河水润万物,中原三厂黑金涌。
八方客商来相聚,温室大棚生意隆。
县域高楼平地起,莘县经济迅猛增。
中原经济桥头堡,国道纵横八方通。
强县富民奔小康,郑济高铁跨莘城。
三省交界财富地,江北水城涵莘景。
燕塔耸立鲁西境,登塔览胜迷眼睛。
政清人和官爱民,百姓生活财富通。
蔬菜新鲜孢菇魅,香瓜肉鸡供北京。
农副工商大发展,绿色大县显神通。
机器轰鸣兴经济,大美之地看莘城。