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哪些人不宜吃鸡蛋

时间:2019-07-05 13:47:58

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哪些人不宜吃鸡蛋

吃鸭可以除秋燥,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。感冒时还是以喝鸡汤为宜

1婴儿不宜吃的食物有哪些

1、带刺、带壳、未剔骨的食物,如带刺的鱼、带壳的虾和带骨的鸡、鸭等,都不能让婴幼儿随便吃。

2、油炸食物。如油条、油饼、炸糕、炸鸡蛋等。油炸食物的各种营养素在高温过程中被破坏,并且会产生一种有害的物质,刺激肠胃,引起消化不良。

3、刺激性的饮料,如可乐、咖啡、浓茶等要忌用,因这类饮料可使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响睡眠。

4、含粗纤维的蔬菜,如芹菜、黄豆芽、金针菜等,应切碎后再给小儿吃,否则不易消化。洋葱、生萝卜、干豆类易引起腹胀,吃后感觉不舒服。

5、吃西瓜时要去子,未成熟的水果含鞣酸高,可影响某些营养素的吸收,最好不吃。

6、多糖、高脂肪的饮食不宜给孩子吃,这类食品不易消化,易影响小儿食欲。

7、呈圆球颗粒状的食物,如黄豆、花生米、瓜子等,这类事物不好消化,易呛入婴幼儿气管,造成呼吸道梗阻,可危及生命。

总之,上面的食物是不能让孩子吃的,孩子的健康是最重要的,家长们可以选择一些适合宝宝的食物让宝宝吃,这样才能让宝宝健康成长。

2感冒时不宜吃鸭肉

吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类,功效却大不相同。鸡尤其适合冬季进补,民间素有“逢九一只鸡,来年好身体”说法。而鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。

鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。另外,鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾,钾跟心脏节律有关,而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因,所以,日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。

鸭肉虽好,吃时也有讲究。首先,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。感冒时还是以喝鸡汤为宜;其次,慢性肠炎者要少吃,鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。

&; 来自:辽沈晚报

3鸭肉的食疗作用

鸭肉因性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。不同品种的鸭肉,食疗作用不同。

青头鸭肉:通利小便,补肾固本。常吃可利尿消肿。对于各种水肿,尤其是妊娠水肿有很好的治疗作用。有慢性肾炎病史的孕妇常吃,可有效地保护肾脏。

乌骨鸭肉,食用乌嘴、黑腿、乌骨的鸭肉,可以预防及治疗结核病。它可以抑制毛细血管出血,减少潮热咳嗽、咯血等症状。

纯白鸭肉,可清热凉血,妊娠高血压者宜常食。

老母鸭肉,生津提神,补虚滋阴,大补元气。对于舌干、唇燥、口腔溃疡等症有很好的食疗作用。

研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄揽油,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠高血压综合征有益。法国西南部加斯涅地区的居民习惯吃鸭肉,这里的人很少患心血管疾病。

4哪些人不宜吃鸡蛋?

鸡蛋虽有营养,但下列人员吃鸡蛋要慎重。

1.病人发高烧时,不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋,因高热病人消化液分泌减少,各种消化酶的活力下降,此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,只能吃些清淡的饮食,否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状,不利康复。

2.肾炎病人肾功能减退,尿量减少时,也要慎食鸡蛋,因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,如果再多吃鸡蛋,摄入过多蛋白质体内尿素增多,会使病情加重。肾病患者当出现肾功能衰竭时,应禁食鸡蛋。

3.鸡蛋黄中的胆固醇和脂肪均在肝脏中代谢,使肝脏的负担加重,因此,肝、胆病患者应视病情控制鸡蛋摄入量。

4.对蛋白质过敏,一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类病人应避免含蛋白质丰富的食品。

5这些肉宝宝不宜吃

肉类和蛋类通常被认为是有营养的东西,婴儿辅食添加初期,这些肉类和蛋类辅食可不能随便添加。

蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

海鲜

螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。

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