#生机大会#吉安东固农家大叔种植“不怕光”的黑木耳，不需要任何设备，直接在冬闲田里露天栽种
相信大家都知道，黑木耳因蛋白质含量丰富，可与动物性食物媲美，被誉为“素中之荤”。木耳虽然营养价值高，但野生的木耳对自然环境依赖较高，且产量较小，所以在市场上，咱们吃到的大多数是人工栽培的木耳。
而在人们的印象中黑木耳这种菇菌是栽培在黑黑的屋子里的，可家住江西吉安市东固畲族乡樟洲村的唐金平，没有任何遮光设备，就在二十多亩的＂冬闲田＂田种上十六万袋黑木耳。
据唐金平大叔介绍：以前种植黑木都要用草帘或者遮阳网甚至木板来遮光，但是，那种新栽植方法已经过时了，因为它毕竟要投入设备，像我们在这收割晚稻后的水田里种植的黑木耳，就不需要这个设备，这不仅减少了生产成本，更重要的是在露天下生长的黑木耳，因为有强光的照射，这样长出来的耳菇无论外形、口感以及营养成份跟自然生长的好木耳很相近。
想想也是，像这种种植模式既不与农争时，也不与粮争地，而且还不污染环境，就应当该得到提倡。 大家认为呢？#吉安头条##征集100个让人心动的好作品#
