经典原味黄油曲奇的正宗做法

美食网教您怎么做正宗的经典原味黄油曲奇,分享最正宗的经典原味黄油曲奇做法和详细的经典原味黄油曲奇图解步骤。

1经典原味黄油曲奇正宗做法/图解/步骤：

1

牛奶中加入糖，小火加温至白糖全部融化，变成奶溶液，放凉备用。

2

黄油室温融化，打发至蓬松(肉眼观察要颜色发白，顺滑，打蛋器感觉没有阻力，体积增大)。然后分三次加入已经放凉的糖奶溶液，用打蛋器打至融合

3

在上一步骤中加入所有粉类(面粉，杏仁粉，盐)，搅拌均匀，装入裱花袋，挤出一朵朵小花来放入烤箱

4

165度中层，20分钟，烤好后拿出放凉即可食用