[发怒][发怒][发怒]
科普启示录优质科学领域创作者
大豆原产于中国，如今我们想要种植却会被美国指责侵权，这是怎么回事？美国是如何利用“盗采”的大豆种子，坑惨亿万农民的？中国大豆的未来何去何从？新年伊始，我们迎来了第一个好消息，湖南浏阳的一片荒地里，发现了高达2600平方米的野生大豆群。这些大豆群不仅规模大，植株长势喜人，还十分罕见，这也算是研究野生大豆以来，发现野生大豆面积最广的一次了。科学家当即测量了植株高度，发现这些大豆的平均高度在半米左右，有的甚至达到了0.8米。这个发现令人振奋，它可能意味着这些野生大豆里藏着抗病、高产的基因，对我国的大豆发展有着十分重要的意义。很多小伙伴肯定不理解，一种常见的植物怎么就让科学家兴奋成这样？野生大豆到底代表着什么？我们先来了解一下大豆的重要性，虽然日常生活中我们已经很少吃到大豆了，但大豆作为补充营养的必需品，已经充斥了我们生活的方方面面。从柔软滑糯的“大豆被”到早起一杯热腾腾的豆浆，再到午餐吃的豆腐、腐竹、酱油等，都有大豆的身影，甚至辣条、奶制品、饲料、空气过滤器里的滤芯等，都有大豆的存在。而且，人体对大豆的吸收率还能达到98%，用它制成的大豆油里还有50~60%亚油酸、5~9%亚麻油酸，7~10%棕榈酸、22~30%油酸等，是一种非常优质的食用油。除此之外，大豆里还含有结构很好的脂肪酸和维生素E、维生素D等，多吃能预防心血管疾病，还能降低我们的血清胆固醇。营养如此丰富的豆类，肯定受到各国青睐，但我国作为一个种植大国，能够大面积种植这种豆类，却不得不依赖进口。据统计，我国80%的大豆都是从美国、巴西、阿根廷等国运来的，其中像美国这样，他们很少吃大豆，却大面积种植，目的就是为了反倾销给我们。这是什么原因造成的？我国为何不自己种植？这件事与美国又有什么关系？首先，我们先来谈谈，我们是如何失去“自主权”的？大豆的原产地在中国毋庸置疑，我国也拥有超过全世界90%的豆类品种，栽培历史已经几千年，是最早食用和种植的国家之一，但美国的一个发现，却让我们种植大豆的行为属于“侵权”。早在很久以前，这群人就对我国的大豆虎视眈眈了，那时栽培了多代的大豆没有抗病性，也不耐寒，遇到环境变化就容易大片死亡，于是1974年，美国植物学家造访中国，想要沟通交流找出原因。他们悄悄在衣袖里藏了几粒中国的大豆种子，尽管被我国发现了，出于中美关系的考虑，我国科学家想要通过不断握手，来抖落种子，但最终还是让他们得逞。中国大豆被带到美国那边，不断与当地的豆类杂交繁育，到了2000年，美国种子公司孟山，向国际申请了一项专利，表明公司这边从我国的一份野生大豆样本里，发现了一种高产性状密切相关的DNA序列，这种序列能够得到高产和抗病的转基因大豆。孟山向全球包括我国在内的101个国家申请专利，专利数达到了64个。意思也就是说：只要用转基因大豆，就要交钱。并且，这个钱还不低，谁能想到，我国农民老老实实种地，竟然会遇到这样尴尬的事情。为了我国的14亿口人，也为了争口气，我们必须把大豆的话语权扳回来，所以我国的科学家就开始寻觅之路，找野生大豆。野生大豆里保留了基因的多样性，成群的里面可能含有抗病、耐旱、高产等特性，只要找到就能进行繁育栽培，培育出更优质的大豆，因此野生大豆也被列为“国家二级保护植物”。但因为与杂草混合在一起，经常被当做杂草拔除，野生大豆的栖息地也在急剧减少。而这次浏阳找到的野生大豆，对相关基因研究和大豆育种颇具意义，相信不久的将来，我们的大豆也能像杂交水稻一样，做出一番成绩。#头条创作挑战赛##在头条看见彼此##我要上 头条##大豆##中国为什么要进口美国大豆#
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大豆原产于中国，如今我们想要种植却会被美国指责侵权，这是怎么回事？美国是如何利用“盗采”的大豆种子，坑惨亿万农民的？中国大豆的未来何去何从？新年伊始，我们迎来了第一个好消息，湖南浏阳的一片荒地里，发现了高达2600平方米的野生大豆群。这些大豆群不仅规模大，植株长势喜人，还十分罕见，这也算是研究野生大豆以来，发现野生大豆面积最广的一次了。科学家当即测量了植株高度，发现这些大豆的平均高度在半米左右，有的甚至达到了0.8米。这个发现令人振奋，它可能意味着这些野生大豆里藏着抗病、高产的基因，对我国的大豆发展有着十分重要的意义。很多小伙伴肯定不理解，一种常见的植物怎么就让科学家兴奋成这样？野生大豆到底代表着什么？我们先来了解一下大豆的重要性，虽然日常生活中我们已经很少吃到大豆了，但大豆作为补充营养的必需品，已经充斥了我们生活的方方面面。从柔软滑糯的“大豆被”到早起一杯热腾腾的豆浆，再到午餐吃的豆腐、腐竹、酱油等，都有大豆的身影，甚至辣条、奶制品、饲料、空气过滤器里的滤芯等，都有大豆的存在。而且，人体对大豆的吸收率还能达到98%，用它制成的大豆油里还有50~60%亚油酸、5~9%亚麻油酸，7~10%棕榈酸、22~30%油酸等，是一种非常优质的食用油。除此之外，大豆里还含有结构很好的脂肪酸和维生素E、维生素D等，多吃能预防心血管疾病，还能降低我们的血清胆固醇。营养如此丰富的豆类，肯定受到各国青睐，但我国作为一个种植大国，能够大面积种植这种豆类，却不得不依赖进口。据统计，我国80%的大豆都是从美国、巴西、阿根廷等国运来的，其中像美国这样，他们很少吃大豆，却大面积种植，目的就是为了反倾销给我们。这是什么原因造成的？我国为何不自己种植？这件事与美国又有什么关系？首先，我们先来谈谈，我们是如何失去“自主权”的？大豆的原产地在中国毋庸置疑，我国也拥有超过全世界90%的豆类品种，栽培历史已经几千年，是最早食用和种植的国家之一，但美国的一个发现，却让我们种植大豆的行为属于“侵权”。早在很久以前，这群人就对我国的大豆虎视眈眈了，那时栽培了多代的大豆没有抗病性，也不耐寒，遇到环境变化就容易大片死亡，于是1974年，美国植物学家造访中国，想要沟通交流找出原因。他们悄悄在衣袖里藏了几粒中国的大豆种子，尽管被我国发现了，出于中美关系的考虑，我国科学家想要通过不断握手，来抖落种子，但最终还是让他们得逞。中国大豆被带到美国那边，不断与当地的豆类杂交繁育，到了2000年，美国种子公司孟山，向国际申请了一项专利，表明公司这边从我国的一份野生大豆样本里，发现了一种高产性状密切相关的DNA序列，这种序列能够得到高产和抗病的转基因大豆。孟山向全球包括我国在内的101个国家申请专利，专利数达到了64个。意思也就是说：只要用转基因大豆，就要交钱。并且，这个钱还不低，谁能想到，我国农民老老实实种地，竟然会遇到这样尴尬的事情。为了我国的14亿口人，也为了争口气，我们必须把大豆的话语权扳回来，所以我国的科学家就开始寻觅之路，找野生大豆。野生大豆里保留了基因的多样性，成群的里面可能含有抗病、耐旱、高产等特性，只要找到就能进行繁育栽培，培育出更优质的大豆，因此野生大豆也被列为“国家二级保护植物”。但因为与杂草混合在一起，经常被当做杂草拔除，野生大豆的栖息地也在急剧减少。而这次浏阳找到的野生大豆，对相关基因研究和大豆育种颇具意义，相信不久的将来，我们的大豆也能像杂交水稻一样，做出一番成绩。#头条创作挑战赛##在头条看见彼此##我要上 头条##大豆##中国为什么要进口美国大豆#
