#昆明头条# 宣威菜是云南各个地方菜在昆明发展最多的菜系，在昆明它是一个处处可见、人人喜欢的地方菜，因为它的用材以火腿、猪肉为主流，味型不是大辣大麻大刺激性，男女老少皆是喜欢。
今日品尝了余味乡宣威菜的高新区店，吃到了依然是六年前第一个店的味道（到今年已经开了5家店），干椒炒火腿、火腿大片、火腿炖老土鸡，真正能够吃得出宣威正宗老火腿的感觉，特别是干椒炒火腿片，喷香无比。
干腌菜炖红豆、宣威小炒肉、鸡蛋煮荠菜、鸿云牛头等，都是口味纯正的原味美食，怪不得能够迅速地发扬光大。
#两岸文化寻宝#音乐澎湃声声入耳，美食诱惑激起层层涟漪。在“两岸文化创意美食嘉年华”展区，美食小吃的味道在空气中飘香，勾起大众味蕾。阿里山烤肉、台湾咖啡、台南沙茶鱿鱼烧、章鱼小丸子、洪七公叫花鸡……数百种地方美食小吃，还有云南宣威风吹土猪肉、台湾养生黑糖、台湾韶光茶、新疆驼奶等地方特产。此外，展区还设了“网红桥”、打气球等游戏供大家游玩体验。整个展区面积约3000平方米，设有精致美食小吃区、文创手作工艺品区、手工陶艺品区、伴手礼年货区等6个台湾特色展区。
在昆明金江路发现一家思茅菜馆，仅有23张桌子，开业没多久，人气却爆满。你根本想象不到，新店开业没做任何推广，吃晚饭的顾客下午3点就来排队，到晚上6点的时候排队已经超过了小店的接待能力。
这家菜馆的名字叫做山涧思茅菜。众所周知，思茅菜对食材的选择非常的关键，而且因口味独特，一直深受食客的喜爱。而这一家的大厨很厉害，曾担任过高端中餐的行政总厨，做菜更是看心情。每天只选择最新鲜的食材进货，根据不同食材都有不同创意的特色菜，每天的菜品看菜点单，吃过的人都拍手称赞，说他家是思茅菜的天花板一点都不为过。
直到开业第11天我才排到桌子，真的是馋哭了。
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