美食网教您怎么做正宗的原味酸奶,分享最正宗的原味酸奶做法和详细的原味酸奶图解步骤,原味酸奶菜谱的简介:其实早看就看到别人自己在家做酸奶,可以搭配各种果酱或水果一起吃,看着就很美味的样子。 我是一直
1原味酸奶正宗做法/图解/步骤:
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准备好牛奶和酸奶菌粉,一大包菌粉内装10小包,一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了
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将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿
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小锅内装水烧开
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然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌
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将部分牛奶倒入小锅,然后加入酸奶菌粉
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搅拌均匀
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将剩余牛奶全部倒入,继续搅拌均匀
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将奶液分别装入准备好的容器中,盖好盖子
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先将小奶瓶装入面包桶
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再在上面摆放密封盒
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盖好面包机盖子
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选择酸奶程序,设定时间8小时就可以了,时间到了之后取出做好的酸奶,可以直接食用,也可以加蜂蜜搅匀再搭配果酱食用
小窍门:
1. 制作酸奶一定要保证容器的干净,所以一般都会先煮一煮来杀菌;2. 8小时制作好的酸奶是还带有一定流动性的状态,如果想要做固体状的,可以适当延长时间;