【红豆薏米糖水】1、先把水煮热,冷水时放入几片陈皮。2、红豆要泡上半天,放入煲沸的水中。3、然后放薏米,薏米也需要泡上半天。4、大...
1红豆薏米糖水
1.先把水煮热,冷水时放入几片陈皮。
2.红豆要泡上半天,放入煲沸的水中。
3.然后放薏米,薏米也需要泡上半天。
4.大火煮沸后调小火继续煲半个小时,放糖,再煲半个钟。搞掂!
2红豆薏米糖水
1.用热开水泡红豆10分钟!
2.用热开水泡薏米10分钟!
3.一起放进砂锅里大火煮开!
4.煮开后转小火煮1个半小时!
5.放红糖1分钟后关火!
3薏米红豆莲子粥
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。
5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
4薏米红豆银耳羹
1.准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3.红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。
4.银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。
5.红豆连汁一起倒入银耳中。
6.加入薏米,炖煮20分钟。
7.加入冰糖,炖煮10分钟。
8.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。