【冰糖雪梨银耳羹】1、把雪梨削皮切成小块，银耳撕成小朵，红枣从中间切一刀，放进洗干净的砂锅中，加清水，没过食材2、大火烧开转小火...
1冰糖雪梨银耳羹
1.把雪梨削皮切成小块，银耳撕成小朵，红枣从中间切一刀，放进洗干净的砂锅中，加清水，没过食材
2.大火烧开转小火，炖至汤色微黄，用勺子舀起时汤汁有些粘稠，加冰糖熬至冰糖融化。
3.关火，粥成。那叫一个香滑软糯啊
2冰糖雪梨银耳羹
1.备料：白木耳用冷水泡开，剪去黄色的硬耳，用手撕成小片，如果喜欢"赛燕窝"的口感，可以放到果汁机里打一下；梨子洗净、削皮、去芯，切成小片；莲子检查一下是否有未去芯的
2.白木耳放进汤锅，加入1600c.c.冷水，先用大火煮滚，转小火再煮30分钟
3.加入梨片、红枣和莲子，如果水位降太多稍补一些水。再煮10分钟后，加入适量冰糖，继续煮20分钟至汤汁浓稠。
4.加入枸杞，煮5分钟后熄火，盖上锅盖焖1小时即可饮用。饮用前可以先冰镇，更适合夏天~
3冰糖银耳炖雪梨
1.将银耳提前用凉水泡上，最好能泡一晚上的时间
2.泡好的银耳比未泡的银耳能涨大到一至两倍
3.将雪梨洗净后削皮
4.然后再将雪梨切成小块状
5.将银耳去掉根蒂，用手撕成小朵小朵的，放进砂锅里面
6.将切好的雪梨也放进去
7.再放些红枣进去
8.把冰糖也放进砂锅里
9.往砂锅里加上适量的清水（最好要没过这些食材)
10.先用大火将汤烧开，然后再小火炖1—2个小时
11.炖好以后，再将洗净的枸杞放进去煮一分钟左右即可（关火后不要马上揭开，再多焖煮上十分钟口感更好）
12.炖好的银耳雪梨汤是甜甜的糯糯的，汤汁非常的浓稠
4冰糖银耳雪梨汤
1.银耳泡发洗净，拎干水份备用
2.雪梨洗净去皮、去核，备用
3.砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖，加水煮20分钟左右即可
