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有效预防胃癌发生的几种饮食

时间:2023-11-27 20:28:11

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有效预防胃癌发生的几种饮食

胃癌是一种很严重的肿瘤类疾病,给患者及家庭造成毁灭性的打击。不过现在治疗胃癌的方式多种多样,可以在很大程度上提高患者的存活周期和生活质量。患者在接受化疗之后,身体会产生疼痛感,身体抵抗力下降,需要细致

1胃癌化疗期间吃什么对患者好

胃癌是一种很严重的肿瘤类疾病,给患者及家庭造成毁灭性的打击。不过现在治疗胃癌的方式多种多样,可以在很大程度上提高患者的存活周期和生活质量。患者在接受化疗之后,身体会产生疼痛感,身体抵抗力下降,需要细致的护理。一起来了解一下胃癌化疗期间吃什么吧:

1.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g百合15g煮烂加冰糖10~15g饮服。

2.增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。

3.食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。

4.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。

胃癌化疗之后给患者进行饮食上的调理可以让患者吸收需要的营养元素。患者在胃癌化疗期间吃什么?可以多补充高蛋白质食品、多改换菜品、多吃肉等,使患者易于吸收营养,尽早恢复身体健康。

2有效预防胃癌发生的几种饮食

在内科疾病中,危害严重的有胃癌疾病,胃癌给我们的生活所带来的伤害是无法说明的。因为胃癌的存在,我们的生活和工作状态都受到了影响,我们的健康也受到了威胁。对患者选对疗法是十分重要的事情。这里我们认识下几点胃癌患者的饮食。

大蒜

这是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

番茄

含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花

含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

上述是针对胃癌患者的饮食的阐述,我们都清楚,处于不同的时期,胃癌患者需要的疗法是不同的。如今胃癌病的高发频率和高发人群都让许多人为之谈虎色变,各位读者一定要多加重视。

3胃癌化疗期间吃什么好一定要知道

胃癌化疗期间吃什么?这是许多胃癌患者关注的话题。化疗是治疗胃癌的一种有效手段,可以大大提高患者的存活周期。不过患者在化疗之后身体会非常虚弱,首先最重要的,就是要从饮食上对患者进行护理。

首先,不管吃什么好,患者在日常饮食中要有好的饮食习惯,在饮食上要少食多餐,多素少荤并不是不吃荤的。按病情可为流质、半流质、软食和普食饮食;

其次,要保证日常饮食营养的丰富,要多吃一些比较清淡和容易消化的含有高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的食物。

最后,对于胃癌患者,在患病期间一定要不要食用哪些辛辣刺激、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化的以,过冷过热的食物。不能饮酒,为了保护胃黏膜和减轻胃肠道负担等。

胃癌化疗期间吃什么?

首先,多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果。这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为胃癌晚期饮食应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。

药膳开胃健脾

①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。

其次,更换食谱,改变烹调方法。一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。

胃癌是一种消化道疾病,对胃癌进行化疗治疗会使胃癌患者的一部分胃功能受损,因此,从饮食方面给予患者精心的护理可以使患者更快地恢复。胃癌化疗期间吃什么?这个问题患者及家属一定要重视。

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