关于吃的不好很容易引发患上胃癌的情况你是否了解一些呢？我想了解的也是片面的吧，我们一起来学习下文，了解吃的不好很容易引发患上胃癌. 胃癌的发病率和死亡率居恶性肿瘤第二，并呈上升趋势和40岁以下低龄
1吃的不好很容易引发患上胃癌
关于吃的不好很容易引发患上胃癌的情况你是否了解一些呢？我想了解的也是片面的吧，我们一起来学习下文，了解吃的不好很容易引发患上胃癌.
胃癌的发病率和死亡率居恶性肿瘤第二，并呈上升趋势和40岁以下低龄
化，饮食因素在胃癌的发生和发展中扮演着重要的角色，饮食不当是主要致病因素。专家提醒：预防胃癌应从管好嘴开始。
胃癌是常见的恶性肿瘤之一。根据世界卫生组织公布的统计报告，世界胃癌年发病率为13.86/10万人，仅次于肺癌居第二位。我国是胃癌的高发区，胃癌年发病率为30.087/10万人，20万人死于胃癌，两者均是世界平均水平的2倍多。我市属胃癌的高发区，胃癌年发病率男性为32.9/10万人，女性为13.6/10万人，高于全国的平均水平。胃癌已成为危害人类健康的重大疾病。
胃癌的发病主要因素有饮食因素、环境因素、遗传因素、癌前病变等。因改变大环境和遗传等因素尚非易事，而把住癌从口入却容易做到，我们应从现在做起，从自己做起。由于食物直接接触胃，又在胃内消化停留，胃粘膜要经常受到食物机械和化学物质的刺激，在食物中的各种致癌物和促癌物的长期作用下，可诱发胃癌。医学家经大量研究，现已证明有六方面饮食不当可使致癌物和促癌物生成。
一是摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。
二喜食盐腌食品和熏烤食品。亚硝基化合物(NOC)和多环芳烃类化合物两类物质可在盐腌食品、熏烤食品中形成，后者可直接致癌，前者可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物。这些物质进入体内后可以转化成为有强致癌性的NOC从而引发胃癌。
三是食不鲜食品。霉变的食物及粮食、不鲜甚至腐烂的蔬菜和罐头、饮料的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。
四是少食新鲜水果和蔬菜。新鲜水果和蔬菜富含人体必须的维生素C、E和β-胡萝卜素，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，具有抗癌作用。
五是低蛋白膳食。低蛋白饮食降低了胃内酸度的缓冲能力，利于亚硝胺的形成，同时低蛋白也使胃粘膜的修复能力下降。
六是暴饮暴食，喜食干、硬、烫食，进食快，三餐不定时和生气进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则罹患胃癌的相对危险性更高。
采用DFC的方法治疗胃癌的技术吃的不好很容易引发患上胃癌，希望能够给各位读者有所帮助。
2不吃早餐最容易引发你患上胃癌了
有关专家告诫我们，不吃早餐最容易引发你患上胃癌了，这个说法对我们是有帮助的，因为我们可以了解病情，预防病情，一起来学习了解，不吃早餐最容易引发你患上胃癌了.
胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一 ，在我国其发病率居各类肿瘤的首位 。
每年约有17万人死于胃癌 ，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来。胃癌确实是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见,男多于女约为2：1。其发病的原因既有遗传因素，也与后天的环境及生活习惯有很大关系。
随着现代社会工作节奏及生活节奏的加快，尤其对很多年轻人来说，不吃早饭成为一种习惯。但是，不良的生活习惯可以促进其发病，循证医学研究表明：吸烟、饮酒、吃剩饭剩菜等习惯等可以增加其发病风险，而不吃早餐是最大的危险因素。先解释一个概念，即OR值，又称比值比，对于发病率很低的疾病来说，它是RR值即相对危险度的精确估计值。简单的说，如果OR为2，则说明发病的可能性是普通人的2倍。
周晓彬等做了国内人群生活习惯与胃癌发病关系的META分析表明，以下一些习惯是危险因素，其OR值分别为：吸烟2.01;饮酒1.83，饮食不规律2.62，吃剩饭剩菜1.40, 暴饮暴食2.11，不吃早餐3.06。保护因素及其OR值分别为：饮茶0.81，使用冰箱0.81。 可见，不吃早餐是胃癌的最大危险因素，其OR值高达3.06，也就是说，不吃早餐的人患胃癌的机率是普通人的3.06倍!
上文我们所介绍的就是不吃早餐最容易引发你患上胃癌了，知道了这个情况对我们日常生活中对付疾病非常有用，希望给患者带来生命的曙光。
3记得多吃生姜可以有效预防胃癌
记得多吃生姜可以有效预防胃癌，这个知识面可能你日常生活中听过，但我们没专业的学习过，让我们用专业的角度一起探讨学习一下记得多吃生姜可以有效预防胃癌。
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方这句话谁都知道。然而，福建省肿瘤医院针对胃癌高
低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。
中国中医科学院针灸医院肿瘤科主任陈涌指出，从姜的药理以及临床方面分()析，姜的确对降低胃癌发生率有一定作用。但姜与大蒜不同，大蒜本身含抑制肿瘤和杀死癌细胞的物质，而现代医学还没有确切研究出，姜含有哪些物质能抑制癌细胞，其对癌症的预防机理主要是从增加食欲、提高身体素质、增强免疫力来进行。
根据中药理论，生姜可发汗解表、散寒止疼，同时能促进消化、增强食欲，有利于脾胃养护，而脾胃好可提高机体抗病能力，从而降低癌症发生。另外，生姜的姜辣素可刺激舌头上味觉神经，刺激胃黏膜感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使消化功能增强，降低得胃癌风险。
陈涌表示，生姜对胃癌的防治作用是长效的，需要长期食用。其实，姜的吃法很多，既可当调料入味，也可凉拌着吃，或是选用姜芽，用盐腌制食用。
需要注意的是，生姜性辛温，不可一次过多食入， 阴虚内热者禁用。此外，烂姜中含黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。
据了解，此次福建省肿瘤医院的调查研究还发现，胃癌高低发地区健康居民日常的膳食结果及营养水平，每月摄入量均无差别，且饮食习惯中胃癌高发区健康居民喜吃炸、烤、烟熏及腊肉食品，对炒、煎、炖、凉拌食品的加工方法相对较少。
