血糖值8.3(餐后)，自己在家做早餐：
1.苦荞面粉十黑麦面粉比例1：2共50克做成馒头，豆浆一杯
2.苦荞面粉十玉米面粉比例1：2
共50克做成馒头，牛奶250mL
3.荞麦面粉十玉米面粉比例1：1
共50克做成馒头，脱脂牛奶250mL
4.黑麦面粉十玉米面粉比例1：1
共50克做成馒头，豆浆一杯
5.荞麦煎饼50克，豆浆一杯
过2个月希望血糖值减小
晓娴老师的全麦吐司交作业
用了100克新良黑麦粉做波兰种，室温发酵。王后柔风高筋面粉做主面团，厨师机搅打成厚膜，后黄油法，忘记放盐[害羞]，面团非常柔软有韧性。金色波纹吐司盒，180度30分钟，烤箱中下层。
波兰种
黑麦面粉：100克；水：100克，酵母1克。
主面团
高筋面粉：180克；鸡蛋：1个；奶粉：15克；牛奶：50克；酵母2克；黄油：20克；盐：3克
黑麦粥
五谷黑麦+鸡蛋+牛奶+肉桂粉
5分钟可以煮好
味道还是
