胆战心惊地吃了炒四季豆,总感觉豆角不焯水炒不熟,不过还挺好吃
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今日分享:清炒四季豆
清炒四季豆真的挺好吃!鲜脆爽口,微微辣辣超下饭 !
总感觉不焯水炒不熟,胆战心惊地吃了一次又一次!
【食材】:四季豆、干辣椒
【做法】:
1、调酱汁:碗中放1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖和盐、半勺淀粉,外加1碗水搅拌均匀备用
2、四季豆洗净切丝备用
3、起锅烧油,油热下入蒜片炒香,随后放入四季豆炒软
4、最后倒入调好的酱汁,撒上干辣椒,翻炒均匀收汁即可
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[赞]炒豆角有人焯水,有人直接炒,难怪不好吃,大厨教你正确做法炒豆角有人焯水,有人直接炒,难怪不好吃,大厨教你正确做法 - 今日头条