5月猪肉价格先抑后扬 整体仍有所滑落

猪肉价格先抑后扬，整体仍有所滑落，5月全国猪肉平均价格为20.61元/公斤，环比4月下跌0.59元/公斤，跌幅为2.78%。同比去年5月下跌1.32元/公斤，跌幅为6.02%(如图10)。5月份平均猪肉价格走势虽然在下滑，但整体走势却是先跌后涨，相关企业的联合救市引人耳目，猪价和肉价一起抬头，让整个产业链走出了深度亏损。