5月20日襄阳地区小麦陆续开镰收割，天气晴好利于新麦晾晒，预计将在一周内完成小麦收割。襄阳地区小麦产量占湖北省的70%左右，收购量约占湖北省的60%。
目前该地区开始有零星小麦上市，贸易商试探性收购，多为收割后农户在地头直接销售的“地头粮”，容重750g/L，水分15%左右的普麦收购价格在-2040元/吨；容重760g/L，水分14%左右的优质小麦收购价格在2140元/吨左右。由于目前市场收购主体较为单一，且销售心态不同，市场报价略显混乱。另据本网调研了解，已经将小麦收割并晾晒运送回家的农户，对小麦的销售价格预期较高，将在1.15元/斤以上，即2300元/吨左右。
降水天气影响，短期价格受抑
未来两天襄阳地区天气情况
从气象台了解，未来两天襄阳地区将会出现降水天气，将不利于收割，由于当前新麦水分较大，可能造成部分被雨淋后的小麦出现生芽现象，农户急于出售，被迫降价的情况。另外由于售粮习惯的不同，以及忙于种植新作物，不运送回家的小麦也将受到天气影响销售价格。
保护价格提升底部价位，农户心理预期提升
随着小麦保护价格的出炉，三等白小麦、红小麦和混合麦最低收购价均提高到2240元/吨，比提高了10%。最低收购价作为政策性的引导，不仅仅抬升了市场的底部价格，更是增加了农民的种粮积极性以及售粮信心。
国标三等小麦保护价（单位：元/吨）
除了种子、农药等价格上涨外，农机具以及人工成本的增加，不断提高种植成本以及收割成本，农民对小麦预期销售价格也在逐年提升。并且随着生活水平的提高，农民待价而售的议价能力也随之提高。，小麦品质受到病虫害的影响，自新麦上市后就弱势运行，各方收购主体态度谨慎，国家启动小麦收储；8月份，在收储即将结束时，农户手中余粮基本见底，市场价格开始出现上涨，11月份以后呈现加速上涨态势。所以农户普遍认为，如果在存粮条件允许的情况下，晚卖粮的价格将好于先售粮的价格，据调研数据显示，今年将有三成以上的农户惜售，目前该地区农户预期价格在1.15元/斤。
另外当前陈麦价格仍处于较高水平，虽然新麦上市将会在一定程度上拉低陈麦的“身价”，但是由于当前收购主体较少，且新麦仍需要1-2个月左右的后熟期，短时间内价格回落幅度有限。市场对陈麦的依赖程度虽然“降温”，但是陈麦的价格仍将会对新麦销售价格构成指导，农民心理预期较高。
入市收购主体渐增，小麦后市价格可期
据了解，夏季是面粉的消费淡季，经过几年的“粉低麦高”洗礼后，面粉企业开机率普遍维持在50%~70%的较低水平，小麦库存也较低，新麦自南向北收割后，面粉企业将加入收购大军。目前收购多为有存储能力的贸易商，或者酿酒企业，后期保持观望态度的面粉企业以及国储入市政策性引导，以及新麦经过后熟期以后，饲料企业收购，入市主体增加，将会进一步提升小麦价格。
重点关注近十天天气以及降水情况，将是今年小麦“定产定质”的关键所在。短期来看，新麦上市受降水天气影响水分较高，部分“地头粮”上市，价格受抑；但随着收购主体积极入市，以及小麦最低保护价格的提升，小麦价格将出现上涨。
