蚂蚱喜欢吃肥厚的叶子。
蚂蚱食性范围非常广，以植物叶片为食，喜欢吃肥厚的叶子，如甘薯、空心菜、白菜等蔬菜，也喜食玉米、小麦、高粱、谷子、水稻、大麦等农作物。当发生食物缺乏时，也能危害棉花、大豆和蔬菜等农作物。人工养殖的蝗虫，可以喂食一些鲜嫩多汁的绿色植物，如白菜叶、红薯叶等。
蝗虫，又叫蚂蚱，直翅目蝗科动物，是一种常见的昆虫。蝗虫种类很多，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区，在中国有东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗这三个品种。
蝗虫的天敌
1、蛙类。
几乎所有蛙类都是蝗虫的天敌，蛙类与蝗虫生活在同一类型的生态环境中，凡长有芦苇、杂草的低洼地、坑塘、沟渠等处，都是其良好的生存场所，所以蛙类是制约蝗虫生息繁衍的先头部队。据统计，一只青蛙一个夏季能消灭一万多只害虫。
2、鸟类。
吃蝗虫的鸟类有燕鸻、白翅浮鸥、田鹩等，尤以燕鸻为突出。吃蝗虫的鸟类在育雏阶段，更需要捕食大量的蝗虫，以普通燕子为例，一对亲鸟和一窝雏鸟每月吃蝗虫可达16200多只。
3、蜥蜴。
蜥蜴俗称四脚蛇、蛇舅母等，在世界各地均有分布，大多分布在热带和亚热带，其生活环境多样，主要是陆栖，也有树栖、半水栖和土中穴居，多数以昆虫为食，也有少数种类兼食植物，主要在春、夏季捕食蝗虫。
4、蜘蛛。
蜘蛛多以昆虫、其他蜘蛛、多足类为食，对于蜘蛛而言，蝗虫也是它的食物。
介绍一种东亚飞蝗的养殖技术，实际上都大同小异。 一、东亚飞蝗简介
东亚飞蝗属昆虫纲，直翅目，蝗科。据统计，蝗总科共有223个属，859种。东亚飞蝗在自然气温条件下生长，一年为两代，第一代称为夏蝗，第二代为秋蝗。飞蝗有六条腿；驱体分头、胸、腹三部分；胸部有两对翅，前翅为角质，后翅为膜质。体黄褐色，雄虫在交尾期呈现鲜**。雌蝗体长39.5～51.2毫米，雄蝗体长33.0～41.5毫米。成虫善跳，善飞。
东亚飞蝗身体粗壮，采食范围广，适应性强，从孵化成幼蝗后，经35天的饲养过程即可为成虫，50天左右肥壮后即可销售，所以时间短、回报快。饲养1万只东亚飞蝗成虫可达20公斤，其经济效益是可观的，并且购种只一次。自繁数十倍，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，多年饲养，不断卖钱，一只雌蝗一次可产卵35～90多粒。
飞蝗之所以受人青睐，是由于它肉质松软，鲜嫩，营养丰富。经专家分析测定，其蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含18种氨基酸及多种活性物质。
二、东亚飞蝗的养殖与管理
1.蝗虫养殖棚的建造与棚地的整理
在建棚前，先用捕捉、诱杀、开火烫等方法，将地面上的蚂蚁、蝼蛄消灭干净。这几种动物是蝗虫的天敌，能捕食蝗虫和破坏蝗卵，所以在棚内绝不能让这些动物存在。棚的地面要高于周围地面10～15厘米。土质最好采用砂壤土，此土不易结块，便于产卵和取卵。建棚地面上种上小麦等单叶子作物，准备幼蝗食用。
棚的建造面积，要按饲养蝗虫的多少来确定，养1万只，用15平方米即可。可利用院内外空闲地方，根据自己的条件可用铁、大棍、竹片建造一个棚的支架。再按这个棚架的大小，用冷布做一个像蚊帐一样的棚罩，挂于棚架上，底边埋于地下，留下门口。门口上安上拉锁。这个装置就是为了不让蝗虫跑出和便于进棚喂养、管理。棚的高度1.5～2米即可。为了保温或防雨，棚外可罩塑料布。在温度高的时候和蝗虫较大(3龄以上)不怕下雨，可不罩塑料布。如利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完工。选择阳光充足的地方为宜。
