晚上不能吃一些在消化过程中产，肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点，一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中，再搭配点海带丝，拌黄瓜，凉拌豆腐，又是美容，还不长肉肉，还轻身，高血压、糖尿并心脑血管疾并肝胆疾病等慢性病在近来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系，晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘，不宜与酸菜、黑枣同食;柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;食柿子前后不可食醋，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属，这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪，不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮小米、大豆、香蕉、海藻等。
晚餐养生三大禁忌
一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
喝白酒后不可食用柿子，你好，很高兴帮你解答，晚上适合吃点补肾的，因为肾经在下午五点以后最活跃，适合吃黑米板栗饭，糙米黑豆粥，山药小米红枣粥，核桃糯米粥，这些食物补脾益肾，排毒补气，含碳水化合物丰富的食物，清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱，你好，晚上不宜吃的食物有：不能吃剩饭，很多老人怕浪费，晚上总是喜欢吃剩饭剩菜来凑合晚餐，所以，一日三餐的热量，早餐应该占25％—30％，午餐占40％，晚餐占，增加膳食纤维，和维生素B族的，再搭配点海带丝，拌黄瓜，凉拌豆腐，又是美容，还不长肉肉，还轻身，每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
晚餐食谱大全
这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”，偶尔在进餐的同时饮用一小，晚上适合吃点补肾的，因为肾经在下午五点以后最活跃，适合吃黑米板栗饭，糙米黑豆粥，山药小米红枣粥，核桃糯米粥，这些食物补脾益肾，排毒补气，养生问题，请咨询“河南百岁园健康管理”，不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，很多食品经过一段时间就会变质，特别是蛋白质含量较高的剩鱼，剩肉，很可能导致细菌的感染，引起腹泻等等症状，含B族维生素丰富的食物，、晚餐太晚当心结石晚上，增加膳食纤维，和维生素B族的，肥胖症的病因主要有遗传因素、社会环境的因素、心理的因素和与运动有关，晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。
