孟夏之日，天地始交，万物并秀。夏天是一个容易生气的季节，对人体的损失很大，所以夏季养生对人体非常重要。假如说用吃就能达到养生的目的，你相信吗？食疗就是有这种效果的，赶紧和小编一起去看看吧。
1、苦瓜解乏
《本草纲目》记载苦瓜味苦、性寒、无毒，具有除恶热、缓解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。新鲜苦瓜切开去肉，与茶一起煎煮或冲泡饮用，可防止中暑发热；也可以用新鲜苦瓜煎水代替茶，可以消热解渴；新鲜苦瓜捣碎取汁，用开水冲洗，可有效预防和控制痢疾；凉拌生食、炒肉、烧鱼，清脆爽口，增进食欲，帮助消化消热。
2、鸭蛋补夏
俗话说，立夏吃鸡蛋叫补夏，让人在夏天不减肥，不减肥，精力充沛，工作有力。咸鸭蛋富含钙、铁等无机盐，钙、铁含量高于鸡蛋、鲜鸭蛋，是夏季补钙、铁的首选。
3、莲子养心
养心的季节是夏天。这个时候心脏最脆弱，热的时候容易烦躁难过。莲子芯虽然味道苦，但能清心火。是养心安神的好产品，也能壮胃。
4、草莓解毒
夏天是草莓盛产的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强人体抵抗力，解毒。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，消除多余的胆固醇和有害重金属。
5、莴苣通气
莴苣含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，消化道通畅，治疗便秘，是贫血患者的最佳食物。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒、利湿祛痰的功效。
6、茄子抗老
夏天对人体的损失很大，茄子含有维生素E，它具有预防出血和抗衰老的功能。经常吃茄子可以延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一。它富含维生素E和维生素P，是其它蔬菜无法替代的。
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