说到鱼米之乡的镇江,人们首先想到的是三怪三鱼。三鱼是鲱鱼、刀鱼和河豚鱼,三怪是肉、醋和锅盖面。你知道镇江还有什么特色小吃吗?镇江文化,为你解析。
1.面食大王片,汤斜条街八小斜对面,老字号。片汤和锅贴很有名。师傅自己的面条很有嚼劲,汤也很新鲜。一碗片汤配两锅贴,很饱。
2.特色凉面。八小隔壁巷子里有一条小吃街。第一个进去的凉面很好吃。有了老板自己煮的特色酱,味道很特别。他家的油炸也不错,生意也不错。一对中年夫妇经营的摊位开了十几年,丰富了这里学生的课余生活。
3.烤羊肉串,商业城后门味道很好的羊肉串。卖羊肉串的爷爷下午在弥陀寺巷,晚上8点后搬到商业城后门,也是多年的老摊位。以前是碳烤的,现在换成电烤的,味道不错,正宗的羊肉。
4.弥陀思想米高俱乐部在门口炸了很多年,很有名。我喜欢里面的炸香蕉。老板自己煮的芝麻酱也不错。
5、弥陀寺巷的油墩子,卖油墩子的老奶奶很可爱,真属镇江口味的小吃,有糯米糕和油墩子,糯米糕蘸酱很好吃。
六、八小门口的松饼,6元一盒,里面包着豆沙,柔软粘稠,还有重阳糕,适合儿童和老人的口味。
7.母子凉皮,八百伴后门车库对面,宋官营开了很多年。凉皮是老板自己做的,很有弹性。凉皮里的芝麻酱很香。喜欢凉皮的网友不要错过。
8.宋官营路口的兰花干和油炸,爷爷穿着白大褂的工作服,油很干净,兰花干很好吃。
9.麻老太鸭血粉丝,新店在宋官营这边,老店在永安路,味道很好,特点是鸭血粉丝中的回卤干。
10.斜条街三中门口米粉店的银针肉特别香,特别好吃。从小编上学到现在,味道还是那么正宗。入口有独特的牛肉味,麻辣可口。它的米粉也很好吃。这么多年来,价格和味道都没变。
11.米粉店对面的牛肉千层饼,在三中门口的一栋小铁皮房里,很多人排队买。蛋糕中间有一层牛肉,和米粉店一样。牛肉千层饼很好吃,但是有点油。
12.鸭酥饼,斜条街女生米粉隔壁,有两种口味:甜酥和咸酥。甜的里面有豆沙,咸的里面有肉松软,入口即化,好吃。
13.健康路高的老太太生煎包。健康路不到50米。一棵歪脖子的树,一位姓高的老太太卖的手工煎包。馒头不大,适合一口一口。