刘晓庆之前演的武则天,
这物发芽后别扔竟是抗癌之王
但是我们往往对于发了芽的大蒜弃如敝履。而最新研究发现,发了芽的大蒜是名副其实的宝贝,这您就不知道了吧~赶紧来看看。
发芽的大蒜更有益心脏健康
有研究显示发芽的豆类和谷物,其抗氧化的活性会有所增加,学院研究发现,此规律同样适合发芽的大蒜:发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康,含有更多的抗氧化成分。
研究人员通过实验发现:发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。虽然吃大蒜不能治疗癌症,但是发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒,可以减少自由基的破坏,其防癌、抗癌的作用远超没有发芽的大蒜。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有抗癌等作用的大蒜素。
因此,大蒜捣碎或者切开后,最好先放10~15分钟,有利于大蒜素的生成。
独头蒜更抗癌,紫皮蒜更抑菌
独头蒜具有一定的药用价值,防癌作用要高于普通分瓣蒜。大蒜根据外皮的颜色还可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等,其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。
和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显。
抗癌食物有哪些
1红酒
红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂,能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量,每天最好只喝一小杯。
2绿色蔬菜
深绿色叶菜富含类胡萝卜素,这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基,预防癌症。
3所有的莓类
蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分,对预防大部分癌症有效。
4三文鱼
研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,不过,千万不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。
5柑橘类水果
研究发现,经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。
6全谷物
全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维,因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。
求一部电视剧,里面也有武媚娘这个人物,妩媚娘后来变得很坏,把萧淑妃。