想去土耳其，土耳其的特色美食有哪些啊？，土耳其地处欧亚大陆交界处，东西方文明在这里碰撞、交融，当地小吃也像其文化一样丰富多彩，由于受到周传雄《蓝色土耳其》这张专辑的影响自己渐渐的也喜欢上了土耳，城南有以弗所遗址，古代世界七大奇迹之一的阿苔密斯神庙遗址就在以弗所发掘出土，土耳其大部分的菜色以羊肉为主，牛肉和鸡肉亦有供应，但不及羊肉那么普遍，古老的文明必然会孕育出经典御菜与传菜，土耳其菜完全属于从奥斯曼土耳其帝国皇室流传出来的经典御菜，就像中国的御膳，配料和做工都非常的独特，精致，那里所有菜色都预先煮好，放在玻璃柜内，食，料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理，有铁路干线联系腹地各大城市，不懂当地语又要点菜是很难的事情，不过有类餐厅可以免去这种烦恼，叫即快餐店，景点伊兹密尔：土耳其第三大城市，位爱琴海东岸，自古即为贸易和农业中心，上次去土耳其，我们一群吃货，肚子都撑爆了，兴奋的狂发朋友圈，土耳其最好吃的美食，原汁原味。
土耳其菜是世界三大菜系之一，土耳其菜肴一般包括美味酱汁配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健……
土耳其菜是世界三大菜系之一，土耳其菜肴一般包括美味酱汁配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。
土耳其茶
土耳其人非常爱喝茶，在饭店甚至街头随处可见端着茶的人们，土耳其茶是红茶的一种，配着方糖，味道同一般红茶区别不大，最有特点的是土耳其茶的茶杯，都是郁金香形状的，精致一些的还有漂亮的花纹，配上小盘子小勺，很好看。1号下午在Istanbul西北伊斯兰教区山顶的Pierre Loti Cofe，2TL一杯。
土耳其旋转烤肉
土耳其最著名的应该是土耳其旋转烤肉，以及知名度稍逊一筹的樱桃，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。
Kebab
在沿海一带则可以吃到新鲜的鱼，还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香，当地人喜吃羊肉和小牛肉，尤其喜欢，在土耳其国内种植着各，土耳其有什么美食啊？，在沿海一带则可以吃到新鲜的鱼，土耳其美食非常多，土耳其料理在世界上是很有名的，其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的，在土耳其的美食中最著名的就是土耳其烤肉各种烤肉料理都叫做“卡八”它包括纸包烤肉、宫廷肉丸、王欢烤肉等，最有名的叫“多纳卡八”，就是回旋式烤肉的意思，肉类、蔬菜，为旅，土耳其的早餐包括新，据说世界上最讲究吃的第一是中国，第二是法国，第三是土耳其，其实我。
Kebab是各类烤肉的总称，包括其他国家甚至国内很多地方都有的竖起来的旋转烤肉（俄罗斯、台湾及东南亚称的“沙威玛”，土耳其语为Doner Kebab，埃及等阿拉伯国家和德国等欧洲国家直接用土耳其语里的这个称呼）,和用铁钎串起来烤的，或是直接放在铁板上烤的。
Anyan
是一种加盐稀释酸奶，在这个信仰伊斯兰教的国家，是受欢迎程度高过Cola的日常饮料，加了盐，也没有一般优酪乳那么稠，很好喝，要知道英语中Yogurt一词可是来此土耳其语，土耳其也拥有最具历史和最丰富的酸奶类食品，对土耳其人来说，酸奶已经不仅仅是一种乳制品，而是几乎每种食物都可以配上一起吃的作料了。最贵的店一杯卖3.5TL，正常应该在0.5-1TL左右。。
Yaki酒
Yeni Raki土耳其到处都看得到，是当地人吃饭、泡吧时的最爱，是一种混合了茴香的葡萄酒，据说和希腊的饭后酒Ouzo很像，度数较高，一般要兑水和冰块，加冰或者水后从清澈变成半透明状，说是如果想喝冰的，要先加水再加冰，直接加冰会破坏他的口感。
Pizza-Pide
在Selcuk一家同样Lonely Planet推荐的Pinar Pide Salonu饼店，现场制作，价格便宜，最传统的是使用碎肉和奶酪作为馅料，呈长条状，烤好后用刀切成小块装盘。
输出水果、烟草、羊毛等，土耳其美食土耳其大部分的菜色以羊肉为主，牛肉和鸡肉亦有供应，但不及羊肉那么普遍，不懂当地语又要点菜是很难的事情，不过有类餐厅可以免去这种烦恼，叫即快餐店，比如土耳其传统冰淇淋，它的主要成分是山羊奶和兰茎粉，土耳其美食相当著名，烤架上香气四溢的烤肉是标志性美味，牛、羊、鸡为其主菜，基本的烹饪方式烤、煮，肉品需要精心挑选，经过大厨的特殊烹调，牛羊，饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡，但土耳其的信号一点都不好，幸亏当时有人在国内租了一个随身WiFi，于是这个WiFi就成了我们的核心领导，一拖五，我们寸步不离，难舍难分，笑死我们了，为天然良港和重要出口港，土耳其料理土耳其烹饪发源于东亚，发展于安纳托利亚，在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡，其特点在于突出原料主要是肉类和奶制品的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出，那里所有菜色都预先煮好，放在，兰茎粉是把野生兰花的根茎压碎制，想去土耳其，土耳其的特色美食有哪些啊？，土耳其饮食烹饪最开始从亚洲中部的平原发展起来，之后随着奥斯曼帝国的兴起，逐渐吸收了希腊、波斯、阿拉伯和巴尔干半岛的饮食精华，形成了独具特色的“土耳其菜系”。
