一、头发变白的原因都有哪些
1.遗传或疾病因素
白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。
对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。
2.缺乏铜铁等微量元素
研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。
为了防止少白头，在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。
3.缺乏B族维生素
医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。
二、想让白发变黑就吃这些食物
黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁等营养成分，有健胃，护肝，促进红细胞生长的作用，同时还可以增加体内黑色素，有利于头发生长。而这款精挑细选无杂质的天然黑芝麻，坚持食用下来，头发会有明显的改善。
红枣
“日食三颗枣，百岁不显老”红枣对身体的好处有很多，红枣的维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效，经常吃一些红枣有乌发的效果。
黑大米
黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种，用黑米熬制的米粥软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用和药用价值。黑米作为一种天然的补肾食物，也是一种黑色食物，对于头发的健康生长非常有好处，能够有效治疗有肾虚导致的脱发和白头发。
原味核桃
连续几个月吃核桃，可以黑头发，一天用量是四至五个最适合，一天不必多吃，但要坚持天天吃，能有效改善粗糙皮肤，变得润滑细嫩有弹性，同时对于头发发白早的人具有乌发，润发的效果。
有机糙米
糙米富有营养，又一定的造血和活血功能，适当吃可以治疗贫血，另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，维护全身机能，有强化体质作用，预防心血管疾病，还能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡，同时也可以预防白发的生长噢。
三、这些食疗偏方让你白发变回黑发
3款食疗偏方让你白发变回黑发
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
3、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
想让头发变黑还有这些妙招
洗出黑头发
好的洗发露是可以延缓和增加头发黑度的。相反不好的洗发露不但有损头发的质量，而且还会使头发脱落。不要经常换洗发露牌子，洗发露也有对头发的一个适应过程。买一些常见使用的洗发露牌子，不建议到小的零售店购买。
吃出黑头发
黑芝麻和核桃有人体需要的维生素和钙质，多吃可以使头发变黑。最好是把芝麻炒出来，然后用工具把他们碾细。每天喝茶把他放在里面一起跑着喝，也可以利用开水把鸡蛋和芝麻放在一起冲着喝，不但有营养而且还能使头发变黑哦。
睡出黑头发
有一个良好的睡眠质量是保证黑头发的前提，一是避免熬夜带来的精神萎靡导致头发脱落和质量。二是好的睡眠质量可以分泌生长黑头发。早睡早起养成一个好的生物钟。睡前泡泡脚有助睡眠。
四、想让白发变黑发需要这么做
1、日常生活中需要注意休息，千万别出现操劳过度的情况。另外，还需要学会放松自己，平时可以多到户外走走，这样不仅能够消除疲惫，同时还能够更好的放松心情。
2、在生活中还需要调节自己的情绪，如果有不好或者是不良的情绪一定要及时的释放出来，避免出现精神抑郁或者是烦躁的症状。
3、日常的饮食也需要特别的注意，少吃一些过于辛辣或者是油腻的食物，例如辣椒这些最好别吃。除此之外，还需要少抽烟以及少喝酒，这样才能够更好的保护肝肾，身体也会更加的健康。
4、平时应该多吃一些高蛋白质的食物，例如蛋类食物、奶类、豆类以及花生、黑芝麻以及核桃仁，另外海产品之类也是更好的促进白发变黑的食材之一。除了多吃蛋白质的食物之外，维生素的摄取一定不能够落下，多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，这样不仅能够很好的补充维生素，还能够为身体摄取足够的微量元素，这样都能够很好的为头发补充足够的营养物质。
5、除了饮食方面需要注意之外，日常还需要经常的进行体育锻炼，可以选择跑步、爬山、跳舞或者是打球等等，这样不仅能够令自己的兴趣爱好更加的广泛，同时还能够促进身体中的血液循环，长期如此头发也会越来越漂亮哦!
6、在平时洗头的时候，最好选择温水洗头，这样能够更好的促进头皮血液循环，头发的生长也会越来越好。
7、洗发水最好选择一些弱碱性以及脱脂力比较弱，并且洗头发的次数不要频繁的洗头，最好每周洗个两三次就可以了，这样能够更好的保护头发，防止出现头皮发炎的情况。所以说，并不是洗头的次数越多越好，爱美的人士一定要特别注意哦!
8、每天早晚的时候用按摩头皮，也可以经常用木梳进行梳头，这样能够很好的对头皮以及头皮根部进行按摩，有效的促进血液循环，头发的质量会越来越好，白发变黑并不是什么困难的事情。
