菜谱简介
起缘于法国传统保存食材的方法「油封」，而延伸出来的一道菜，独特风味和义大利面非常搭配～更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》.tw/recipes
材料
RefletsdeFrance西南油封鸭腿1份家乐福义大利面100公克洋葱0.25颗家乐福严选蒜头2瓣胡椒粉适量巴西利适量
做法
1
葱去皮后切洋葱丝备用；「家乐福严选蒜头」2瓣去皮拍碎切成蒜末。
2
烧开一锅热水，下「家乐福义大利面」100克，依外包装指示时间将面煮熟。
3
打开「Reflets de France西南油封鸭腿」罐头，取出一只油封鸭腿。油封鸭腿用叉子插成肉块或肉丝。
4
热锅后下蒜头炒香，接着下洋葱丝炒至稍微有透明状时，将煮好沥干的义大利面、油封鸭腿肉下平底锅同炒，起锅前可加入少许胡椒、巴西里碎调味。
