怀孕前最重要的就是保证男女双方的身体健康，大鱼大肉虽然对身体有一定好处，但这些食物吃多了还会产生许多有害毒素，对身体造成危害。所以，准备怀孕的女性还是要多吃一些食物来做孕前排毒。孕前女性一定要多吃的1
1孕前女性吃什么好 女性备孕饮食注意三方面
怀孕前最重要的就是保证男女双方的身体健康，大鱼大肉虽然对身体有一定好处，但这些食物吃多了还会产生许多有害毒素，对身体造成危害。所以，准备怀孕的女性还是要多吃一些食物来做孕前排毒。
孕前女性一定要多吃的16种排毒食物
黑木耳
在孕前排毒的食物里，黑木耳的清毒作用很重要。它所含的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。
芝麻
所含的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇，促进新陈代谢。>>推荐阅读
苹果
苹果含苹果酸，可以加速新陈代谢；半乳糖荃酸有助于排毒；果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素；其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
红豆
红豆所含的石碱酸可以增加大肠蠕动，促进排尿，还可减少便秘。
木瓜
含有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在体内的脂肪。
西瓜
孕前排毒的食物还包括西瓜，它是水果中的利尿专家，多吃可以减少留在体内的多余水分。
紫菜
除了含有丰富的维生素A、维生素B族外，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可帮助排泄身体内的废物及毒素。
魔芋
中医称之为“蛇六谷”，是有名的胃肠“清道夫”、“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘。
海带
海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体的有毒元素镉也有促排作用。
草莓
具有生津润燥、促进消化吸收等作用。草莓所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘。
香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，对心脑血管病患者有益。
菠菜
菠菜可以促进血液循环，平衡新陈代谢。
西红柿
吃新鲜西红柿可以利尿，生吃效果更好。
猪血
说到孕前排毒，不能不提到猪血。猪血中的血浆蛋白被消化酶分解后，可产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体的粉尘和金属微粒结合，成为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
糙米
清洁大肠的“清道夫”，糙米经过肠道时会吸附肠内毒素，最后将其从肠道内排除。
女性备孕饮食注意三方面
越来越多的女性经常要忙于工作，特别是工作忙的时候不按时吃饭，对怀孕是十分不利的，要备孕的女性想要有健康的身体就要学会掌握方法。
第一步，放弃节食，选择运动减肥
医生表示，因担心怀孕期间体重超标，很多女性打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段只能靠增加运动来减肥。因为宝宝的营养很大程度上都要依赖妈妈体内的营养储备，如果准妈妈节食减肥，营养跟不上，宝宝也会营养不良，所以准妈妈孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。
第二步，摄取营养要均衡
食物一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。
每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮；
还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜；
每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。
第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品
因为腌制品中有微量的亚硝胺致癌物。少吃腌制品可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。还好，要养成清淡口味习惯，如少吃各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物，可以减少孕期浮肿和高血压的危险。
延伸阅读：备孕饮食需要的营养素
助孕营养素一：铁
铁参与造血，可改善贫血，预防体寒和低血压，能给备孕的未准妈妈提供充足的血液，在生理期到来前1-2周应多吃些富含铁的食物，如动物肝脏、鸡蛋、蚬子、海苔等，防止生理期贫血。
推荐食谱：菠菜炒猪肝
推荐理由：菠菜中含有叶酸，有助孕前补充叶酸。菠菜炒猪肝含铁量丰富，经常食用有补血的作用，可预防贫血。
助孕营养素二：钙
钙参与骨骼形成，能强健骨骼，安定神经，预防压力。对形成优质卵子起重要作用，富含钙的食物有牛奶、奶酪、小鱼干、虾干、小松菜、羊栖菜等。备孕期可在睡前喝点牛奶，既能补钙，又能促进睡眠。
推荐食谱：小鱼炒豆干
推荐理由：小鱼炒豆干这道菜中含有丰富的植物性蛋白和钙，可以为备孕提供重要的营养来源，孕期食用还有助胎宝宝组织器官的形成。
助孕营养素三：维生素E
维E有较强的抗氧化作用，可延缓衰老、增强生殖功能，促进血液循环。备孕夫妇应多吃富含维E的食物，如各类坚果、鳗鱼、南瓜等黄绿色蔬菜及芝麻等。
推荐食谱：玉米浓汤
推荐理由：玉米中的维生素E有护肤的功效，能够刺激大脑细胞、增强脑力，对于膳食上需要荤素搭配的为准妈妈来说，是非常有益的粗粮。
助孕营养素四：维生素A
维A能增强免疫力、抵抗压力侵袭，对心理压力较大的备孕期准妈妈来说必不可少。富含维A的食物有菠菜、南瓜等黄绿色蔬菜、鱼肝油、鸡蛋、黄油等。
推荐食谱：蚝油芥蓝
推荐理由：芥蓝菜属于深绿色蔬菜，富含维生素A、C、钙和铁，孕期食用有利于胎宝宝的成长和骨骼发育，且对预防感冒、增强身体免疫力有一定功效。
助孕营养素五：维生素C
维C能抗老化、促进代谢强化免疫力，促进铁吸收。在补铁时，宜搭配富含维C的橙子、草莓、猕猴桃等。
推荐食谱：面筋烩白菜
推荐理由：大白菜富含维生素A、C、B族维生素、锌和膳食纤维，而且热量低，有助于控制体重。锌则能促进细胞活性，增强免疫力。
2女性备孕要吃什么能提高怀孕几率
要知道，胎宝宝的智力与健康，尤其是宝宝的先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就早已决定。所以，准妈妈们在孕前就要格外注重个人营养补充，要明白哪些食物可适量摄取，哪些食物却不能碰。
营养方案一：准妈孕前补叶酸有讲究
叶酸补充有讲究
含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。像常见的绿色蔬菜中含叶酸比较高，比如绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
另外，像新鲜水果橘子、草莓、樱桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、香蕉、柠檬、桃子、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等食物中含叶酸也比较高。
所以，建议准妈妈孕前补充叶酸可以适量摄取以上食物。
健康网温馨提示：叶酸不能滥补
1)长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。
2)孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。
3)如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。
营养方案二：孕前不要节食减肥
孕妇需要良好的身心环境。有的女性很注重个人的身材，怀孕前天天喊着要减肥，减肥不仅导致营养缺乏，还会导致孕妇的内分泌失调，对自身造成伤害，而且还会伤害到胚胎、胎儿，使胎儿失去正常的营养供给。在没有怀孕之前盲目减肥，还可能导致不孕症。
节食过度会影响女性生孕能力
据了解，体内脂肪组织与性功能和生育能力有密切关系。缺乏脂肪吸收，会导致性紊乱。美国科学研究证明，女性因没有维持正常月经周期的脂肪最小值，从而具备生殖能力。对於成年女性，脂肪的过度减少会不知不觉地造成停止排卵或症状明显的闭经。孕妇过度减肥，会造成体内性激素紊乱，可能是导致胎儿性发育畸形的因素之一。因此，为了宝宝的健康，孕前孕期不要减肥。
营养方案三：除了节食，这些食物也能导致女性不孕，备孕请远离这些食物。
孕前除了以上所说的一些营养补充外，准妈妈们还要注意孕前尽量少食以下几种食物，因为这些食物可能降低女性生育能力，严重或可导致不孕症。
第一种食物：咖啡。美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
第二种食物：胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
第三种食物：毛棉籽油。长期食用毛棉籽油，可使人患日晒病，表现症状为晒后发作，全身无力或少汗、皮肤灼热、潮红、心慌气短、头昏眼花、四肢麻木、食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的饲料4个月左右，睾丸明显缩小，精细胞显著减少甚至消失，子宫缩小，内膜及腺体萎缩，卵巢轻度萎缩，肾实质细胞有轻度浮肿。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期内精子全部被杀死，并逐渐从精液中消失;女子则可导致闭经或子宫萎缩。故育龄青年不宜长期食用。
第四种食物：烤牛羊肉。吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时，常可被感染。
3女性孕前可以多吃糖吗 女性备孕吃什么好
有计划的怀孕是越来越多年轻夫妻选择。怀孕前调整饮食是计划中的一项。那么备孕期间吃什么好呢？
女性孕前可以多吃糖吗
1、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。
2、避免饮酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
3、避免吃过多的糖：若经常食用高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。
4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。
5、避免吃人参、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。
6、避免吃腌制食品：这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。
7、过敏性体质的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。
女性备孕吃什么好呢
清炒猪血
原料：猪血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少许，盐适量。
制作：将猪血切成大块，放人开锅水中氽一下，捞出滤干水分，切小块；姜洗净，切丝；锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐，翻炒，起锅放味精。
说明：养血补血，适用于血虚之人食用。祖国医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，故在孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴；中医认为吃猪血可补充人体之阴血。
青蒜炒猪红
食谱原料
腌雪里红50克，冬笋片克，瘦猪肉克，青蒜叶少许，香油半汤匙，料酒半汤匙，精盐少许，猪油匙半。
制作方法
1、腌雪里红、青蒜叶切成细末，冬笋切成薄片，瘦猪肉切成细丝，待用。
2、炒锅烧热，倒入猪油，油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下，加入2大碗水，盖盖烧开后将肉丝倒下，迅速拨散，加入料酒和盐，烧开后即停火，盛入汤碗内，加入青蒜叶即可。
女性备孕这些食物也可以多吃
动物血
动物血液中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，还有补血作用。
果蔬汁
鲜蔬果汁它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。
海藻
海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。
韭菜
韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。 韭菜能温补肝肾，因此有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。
豆芽
豆芽含多种维生素，能清除体内致畸物质，促进性激素生成。
清炒猪血
将猪血切成大块，入开水中氽一下，捞出滤干水分，切小块；姜洗净，切丝；锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐，翻炒，起锅放味精。 适用于孕前补血、排毒。
懒人罗宋汤
洋葱、红萝卜、高丽菜切片，以奶油炒至变色。 熟牛肉切片下锅，加水六碗，煮至滚开，加蕃茄酱、酌量以醋和糖调味。加盖以小火煮20到30分钟，完成。
4女性备孕注意饮食 孕前饮食注意哪些重点
注重孕前饮食，坚持均衡饮食，不仅能提高孕育宝宝的概率，而且还能提高孕育健康宝宝的概率。孕前的饮食营养供给方案应参照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点进行饮食安排。那么，孕前饮食应注意哪些重点呢？
女性备孕要注意如何饮食
第一步，放弃节食，选择运动减肥
医生表示，因担心怀孕期间体重超标，很多女性打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段只能靠增加运动来减肥。因为宝宝的营养很大程度上都要依赖妈妈体内的营养储备，如果准妈妈节食减肥，营养跟不上，宝宝也会营养不良，所以准妈妈孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。
第二步，摄取营养要均衡
食物一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。
每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮；
还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜；
每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。
第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品
因为腌制品中有微量的亚硝胺致癌物。少吃腌制品可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。还好，要养成清淡口味习惯，如少吃各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物，可以减少孕期浮肿和高血压的危险。
孕前哪些饮食是必须补充的？
1、补充叶酸
孕前3个月开始补充叶酸，每天0.8毫克，一直补充到怀孕后的3个月。专门为孕妇准备的叶酸制剂为0.4毫克，这是过去的推荐量，美国医生通过研究证实，每日补充0.4毫克的叶酸不能显著降低胎儿神经管畸形的发生率，而每日补充0.8毫克叶酸可显著降低胎儿神经管畸形发生率，而且这个剂量对孕妇是安全的。
2、补充铁剂
孕前健康检查如发现血色素值低于正常，即可判定有轻度贫血，需要补充铁剂，把血色素提高到正常水平。如补充硫酸亚铁，每天100毫克，连补3周后，复查血常规。
3、补充维生素D
职业女性，朝九晚五，很少接受阳光照射，户外活动也比较少。尽量多做户外活动，多接受阳光照射，是职场准备怀孕的女性特别要注意的。倘若做不到这一点，就补充几周的维生素D胶丸。
孕前饮食需注意这几大重点
孕前饮食要注意保持饮食平衡
孕前饮食应做到结构合理、荤素搭配、粗细搭配，防止长期吃素。长期食用素食会影响妇女体内性激素分泌，出现停止排卵，而且月经周期较正常间隔变短等症状，时间长了会造成婚后不孕。这是因为饮食中蛋白质较少，导致荷尔蒙分泌异常所致。
孕前最好戒除烟酒
酒精可导致内分泌紊乱，受到酒精损害的生殖细胞形成的胎儿往往发育不正常，出生后肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差、反应迟钝、智力低下。长期饮酒，可造成慢性或急性中毒，使70%的精子发育不良，失去活力。吸烟也会影响生育能力，尼古丁可降低性激素分泌和杀伤精子，如果成年人每天吸30支烟，精子成活率仅有40%，同时精子畸形率增高。
孕前要养成良好的生活习惯
防止过饥过饱，防止偏食、挑食、暴饮暴食，合理安排一日三餐，饥饱适中。
孕前应注意慎服药物
不少药品要通过生殖器官来解毒与排泄，它们对精子的活动、卵子的成熟和受精卵的发育、成长也有一定影响。如现在的“抗生素齿”多发在儿童身上，表现为牙齿畸形、脱釉，多半是因其父母在孕前或怀孕期的时候常服四环素等制剂造成的。
5备孕期间吃什么好 备孕饮食有哪些注意事项
对于备孕的女性来说，不按时吃饭对怀孕是十分不利的，要备孕就要在日常生活中掌握正确的方法。备孕期间吃什么好？备孕饮食有哪些注意事项？
备孕饮食有哪些注意事项
第一步，放弃节食，选择运动减肥
医生表示，因担心怀孕期间体重超标，很多女性打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段只能靠增加运动来减肥。
因为宝宝的营养很大程度上都要依赖妈妈体内的营养储备，如果准妈妈节食减肥，营养跟不上，宝宝也会营养不良，所以准妈妈孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足
第二步，摄取营养要均衡
食物一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。
每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮；
还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜；
每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。
第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品
因为腌制品中有微量的亚硝胺致癌物。少吃腌制品可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。
还好，要养成清淡口味习惯，如少吃各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物，可以减少孕期浮肿和高血压的危险。
备孕期间吃什么好
当归
常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法，当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药，被誉为“血中圣药”。临床常用于治疗女性月经病，例如痛经、月经不调等。
平时可以这样吃：将当归切成薄片，取5—10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。
阿胶
可促进血中红细胞和血红蛋白的生成，还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。
平时可以这样吃：选优质的阿胶1克，砸碎后，放入大碗里加入两小勺黄酒，放入蒸锅蒸至阿胶全部融化，加入少量红糖，待糖融化后滴入数滴酒出锅。
选优质的100个肉厚核小的金丝小枣，放在干净的碗中，放在微波炉中用高火加热2分钟，上下翻动后再加热1分钟即可。
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
备孕期间要补充三种微量元素
微量元素一：碘
碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿tulaoshi发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。
补碘推荐食谱：肉糜燕麦海带卷
材料：鲜海带条10条，猪肉100g，烤肉酱、燕麦片各适量。
制作方法：
1、猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡；
2、将泡软的燕麦片加入肉馅中，再根据个人口味加入适量烤肉酱；
3、搅拌均匀，腌制15分钟左右；
4、海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空；
5、顺着一端卷起，去掉多余的馅料；
6、全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟；
7、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。
微量元素二：锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。
补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉粥
材料：大米300g，瘦肉馅100g，鸡蛋1个，葱花、盐、香油各适量。
制作方法：
1、把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开；
2、待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮10分钟；
3、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内；
4、待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。
微量元素三：锰
缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。
补锰推荐食谱：红薯玉米饼
材料：红薯200g，玉米粉200g，糯米粉200g，油、白糖、牛奶各适量。
制作方法：
1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮；
2、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀；
3、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化；
4、把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团；
5、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状；
6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去；
7、按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。
微量元素四：铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。
补锰推荐食谱：凉拌黑木耳
材料：黑木耳50g，红椒、香菜、生抽、香油、青芥辣各适量。
制作方法：
1、黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净；
2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水；
3、捞出，控干水分，放入冰箱冷藏；
4、木耳凉后，从冰箱取出。红椒切细丝，香菜切段，放入碗内；
5、另取一个小碗，倒入生抽，加入少许香油，加入少许青芥辣，搅拌均匀；
6、将汁淋在黑木耳上面即可。
