焦糖啤酒红烧肉家常做法

今天小编给大家分享一个焦糖啤酒红烧肉家常做法教程，逢年过节大鱼大肉怎么吃才有意思，尽在美食菜谱教程。

【焦糖啤酒肉的做法】

1)五花肉切块，在开水里焯烫一下。

2)锅里加适量水，加冰糖，开始熬糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。

3)五花肉倒入锅中，快速翻炒让肉均匀包裹上焦糖。

4)倒入啤酒，没过五花肉即可。

5)大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。