自制蓝莓果酱，纯天然无添加，做法超级简单，快来试试吧
蓝莓的食物很好吃，但是蓝莓自己的口味对我来说不是很吸引，但是蓝莓在水果超市的折扣真的太大了。人家没节制的买了很多，我对蓝莓本人实在是提不起兴趣，但又不能浪费。只能打算做蓝莓酱，这样也能延长保质期，而且说实话，蓝莓酱真的很好吃。尤其是早起，烤一片吐司，然后用温牛奶在热腾腾的吐司上抹上蓝莓酱，简单又美味。
准备材料：蓝莓、柠檬、白砂糖、黄油。
第一步：取出一个好的柠檬，在腰部均匀地切成两半，将一半柠檬榨汁，放入碗中，用细筛过滤备用。如果不知道另一半怎么处理，可以用保鲜膜包起来冷藏，但还是要尽快吃掉柠檬。
第二步：用清水轻轻冲洗蓝莓并擦干，在一个干净的罐子里加入适量的水，将处理好的蓝莓倒入其中。先用大火把水烧开，然后转小火慢炖。等水快没了的时候，可以加入白糖和黄油，边搅拌边慢慢熬。
第三步：待锅中的白砂糖倒入锅中，将之前准备好的柠檬汁倒入锅中，煮至所需稠度，然后关火，取出蓝莓酱放凉。找到你最漂亮的可以密封的杯子，放入沸水中消毒，然后取出擦干水分，慢慢舀入蓝莓酱汁，确保密封完整，然后放入冰箱冷藏冷静下来。
这道美味的蓝莓酱就做好了。偷偷告诉你，我平时买蓝莓的时候，价格真的是太贵了。除非价格便宜，否则我会买更多。平时很克制，所以大家也可以选择在价格便宜的时候多买一些蓝莓，做出保质期比较长的蓝莓酱。
