秋冬萝卜的最佳吃法和泉州萝卜饭差不多，只是用料不同，跟它又不一样。除了萝卜，还加了栗子，五花肉换成了香肠。所以这道菜，除了有萝卜的香味，还有栗子的甜，香肠的咸。油而不腻，饭是一锅煮的，非常省事。
萝卜含有丰富的人体所需的营养物质。淀粉酶含量高，果肉致密，色泽淡绿，味似水，味甜微辣。是著名的生食品种。老一辈人说：“是因为萝卜营养价值高，偏低，现在市场上1块钱左右就能买到难吃的了。”萝卜含有较少的热量和较多的纤维素，吃后会让你有饱腹感。经常吃它们可以帮助你减肥。萝卜中的芥子油和提纯纤维能促进消化道蠕动，帮助清除体内废物。
这种懒人饭太好吃了，用电饭锅就可以做出来。它营养丰富，味道鲜美。例如，你可以从一个锅里吃两碗。蒸饭的好处是有菜有饭，很有营养。无论是在公司吃午饭还是在家吃，都是不错的选择。喜欢带饭的朋友不妨试试这道懒人蒸饭，好吃又简单。
【萝卜栗子肠焖饭】
-原料-
萝卜半根、香肠3根、香菇8朵、栗子10粒、米饭1杯、老抽半勺、蚝油1勺、食用油少许、料酒适量。
【制作步骤】：
1.首先准备好所有的食材，栗子，香菇，萝卜，这些都是我喜欢吃的，也可以准备一些自己想吃的食材。
2.萝卜去皮，洗净，切成小块。香菇提前泡软，切成小块。栗子去掉外膜，香肠洗净切成小块。一切都要切成小块，稍微碎一点，不要太大。
3、锅中加入适量食用油，放入香肠翻炒均匀，再加入香菇翻炒至光滑，加入萝卜粒，最后放入栗子翻炒均匀。搅拌均匀后加入适量的料酒。搅拌均匀后，加入2勺生抽、半勺老抽和1勺蚝油。
4.搅拌均匀后，加入洗净的米，搅拌至顺滑即可食用。
5、将包好的米饭放入电饭煲内锅，用勺子稍微摊开。
6、电饭煲中加入适量的水，水量要根据米饭的量来调整。然后将米饭放入电饭煲中。
7.盖上盖子后，选择蒸饭按钮。程序结束后，让它煮沸约5分钟。开盖后，撒上葱末，拌匀即可食用。取出平底锅，放入碗中。米饭粒粒光亮，松软有弹性，萝卜栗子炖饭好吃又营养。
[尖端]：
1.我用的是干香菇，所以要提前泡香菇。
2、水的量要根据米饭的量和自己喜欢的米饭的软硬程度来调整。
3.食材可以根据自己的喜好来准备。注意配菜一定要切成小块。
