现在物质水平越来越高，新的补钙片、保健品等等，补钙已经成为家长们生活中最关心的问题。钙是我们身体必需的营养素之一。骨骼发育与孩子有关只有长高了，身体强壮了，才能保持足够的钙质吸收，促进身体的新陈代谢。很多人活下来后钙质流失。老年人缺钙会导致骨质疏松。儿童缺钙并不能长高，影响健康。儿童补钙是生长期的常见话题。很多人一提到补钙就会想到“钙片”和牛奶。不可否认，牛奶的钙含量很高。事实上，我们的生活中有很多成分。钙含量比牛奶高3倍，相当于三个鸡蛋。孩子吃补钙，只需2元钱，是蔬菜荠菜，补钙之王。与豆腐一起炖，补钙，长子。发现了天然的“补钙王”。钙含量是牛奶含量的3倍，相当于三个鸡蛋，孩子长得更高。
荠菜是我们农村很常见的一种蔬菜。荠菜叶是含有多种营养成分的蔬菜。现在经济发展迅速，国家大力发展农业、农村和农民。许多农产品畅销。paimenalaku的叶子可以用来制作蔬菜，例如paimenlauku。炒鸡蛋、袋子豆腐、鸡蛋汤袋子不仅是春天的野菜，现在一些有远见的农民也开始在大棚里种植。荠菜生长较快，成为养生的“宝草”。叶子含有叶酸和维生素A等物质，促进肝细胞健康，清除体内有害物质，养生效果很好。
今天要说的是一种补钙又健康的食材——荠菜豆腐鸡蛋羹，基本上就是一块嫩豆腐、几个鸡蛋和一小把荠菜。方法很简单。味道鲜美可口，营养价值很高。含量很高，用鸡蛋和豆腐一起煮。治疗价值很好，成本很低，但是保健效果很好。吃了一次之后还想再吃一次。这道荠菜豆腐蛋羹你学会了吗？下面详细介绍一下这道汤的制作步骤。
【荠菜豆腐鸡蛋汤的正确做法】
材料：肥豆腐1盒、荠菜一小把、土鸡蛋2个、盐少许、食用油少许、淀粉少许、葱少许等。
准备步骤一：将荠菜洗净，将荠菜去根，用盐水反复清洗，用热水漂白荠菜几分钟，榨干荠菜的水分，沥干，切碎。供以后使用的歌曲。
准备步骤2：将豆腐用清水浸泡片刻，将豆腐切成小方块，锅中烧开一锅水，将豆腐放入锅中煮沸，将水煮沸，捞出去豆腥味。tofu把它去掉，这样豆腐才好吃，而且闻起来不像豆子。
准备步骤3：锅中加入少许油，加几碗水烧开，加盐，将豆腐放入锅中略煮，加入荠菜末煮3分钟。准备步骤4：煮好后加入几朵蛋花，用筷子搅拌均匀，加入少许盐，少许酱油，少许鸡精，加水淀粉勾芡。
准备步骤5：小火煮至入味，撒上葱花，这道香嫩可口的荠菜豆腐鸡蛋汤就做好了，清爽不油腻，非常好吃，营养加倍，可以送给家人吃冬天准备这个汤。
【荠菜豆腐鸡蛋汤的养生价值】
价值一：荠菜是一种被誉为“山野之王”的绿色山地植物。全国各地均有种植，价格便宜。用豆腐煮牧羊袋，营养加倍。维生素A和维生素C非常好。高，和豆腐一起煮，钙质最大化，营养成分被充分吸收，促进营养吸收，补钙，为孩子的成长打下良好的基础。想让孩子长得快，不妨多喝这款荠菜豆腐汤，名副其实的“补钙冠军”，早吃早受益。
价值二：荠菜是清肝明目的蔬菜。它含有丰富的胡萝卜素和维生素A，能促进人视网膜的修复，提高眼睛的感光能力，起到保护眼睛的作用。视力越来越好，还可以修复肝组织，清肝明目，防止怒气过盛，肝脏健康，视力也明显提高。
价值三：荠菜和香草包是绝配。荠菜含有大量的膳食纤维，是一种天然的“抗生素”。用于嫩肤、皮肤黑色素分泌、抗衰老等用途，尤其是女性更应多喝此汤，营养又健康，不妨一试。
这道荠菜豆腐鸡蛋汤你掌握了吗？想要眼睛更明亮，肝脏更健康，不妨试试这道豆腐汤。做法很简单，健康又营养，不妨一试。
如果喜欢小编做的这道袋豆腐汤，可以在下方留言讨论，有好的烹饪建议也可以留言。（所有图片均来自网络）
