说到日本，很多人想到的就是化妆品，电器、动漫等等，还有一件事是他们风靡全球的，那就是日本人民的人均寿命一般都比较长。为何日本人人均寿命都会那么长呢？根据医学专家科学研究和日本人均寿命延长的原因，主要是饮食习惯上非常健康。下面我们一起来了解一下。
日本人比较长寿？或许和这3个饮食习惯有关，看看你有吗？
相信很多吃过日本料理的朋友都会发现，日本料理最大的特色就是种类非常的多。而且那菜量非常的精致，一餐下来，荤素俱全。但是你也可能会发现他的用的餐具基本都是小碟小碗儿的，所以不会导致进食过多。有科学研究表明，控制热量有助于延缓或减少老年慢性病的发生，从而延长寿命。
日本人饮食以清淡为主，烹调少油。他们以尊重食材原本的味道了为主。他们喜欢将生菜，胡萝卜，黄瓜等拌入调料汁直接生吃，很多菜都采用清蒸煮的加工方式。只是在最后出锅前加上一点点油。这样做，既少高温，闷热由嗯嗯，对营养的破坏又减少油类的摄入，对健康有利。可以降低高血压高血脂的风险，恰恰日本饮食这一方面可以说是冠绝全球。
由于日本是一个岛国，四面环海，所以海产占据影视的绝大多数。日本人吃鱼可以用疯狂来形容，根据显示日本人每年吃鱼，人均吃鱼一百多公斤。甚至超过和食用大米的消耗量。而且海产品相对于畜牧业生产的猪牛羊等红肉，胆固醇更低，而且健康的不饱和脂肪酸更多。至于海带、海苔等其他海产品，几乎是零脂肪、零胆固醇。这样健康的饮食怎能不令人长寿。
