白酒是我们中华历史长河中不可缺失的文化产物,在中国人的酒桌上经常见到他的身影。在几千年的发展中也逐渐形成了好几个系列、香型等。
经典作品数不胜数,品类众多,就在刚刚结束你的白酒评议会上,新的前八强出炉,大家可以一起来鉴赏一下。
第一款:五粮液
五粮液作为浓香型的标杆,近几年推出了不少单品,普五是五粮液高端线的主打产品。酒质清亮,一打开瓶子就能闻见浓郁的香气。浓度虽高,但胜在酒性不烈也不上头不辣口。是绝大部分人送礼、宴请的最佳选择。
第二款:国窖1573
单粮浓香的“天花板”,泸州老窖的王牌系列,形象代表。窑池是国宝级,酿造技术是非物质文化遗产。酒质清亮,窑香味十足,口感绵延柔和,尾调干净清爽。
第三款:赖圣坊
酱酒界的“后起之秀”,单单凭借“口感10分似飞天”这一特点在白酒赛道上遥遥领先。酒厂紧邻茅台,采用和茅台完全一样的酿造技艺、原料配比以及灌装方式,可以说完全复刻茅台的整套流程。冯小宁还加入了15—老酒勾调。成酒茅香十足还带着舒适的陈香,亲民的价格,使它在业界享有“平价飞天”的美誉。
第四款:剑南春水晶剑
川渝地区剑南春的台柱子,是浓香型白酒中性价比最高的一款。主打泥窑低温发酵,入口香气饱满,爽冽干净,余调留香时间也长。
第五款:茅台
曾经几时占据了酱香型白酒的大半个市场,是酱香型白酒的引领者。就是这几年价格一直在上涨,对于老百姓来说不划算。贴牌酒事件频出,自然名气下降的厉害。
第六款:洋河梦之蓝
洋河蓝色经典的高端线,不仅继承了传统纯粮酿造的方法还对口感做了新的升级。入口柔和,舌尖带着一丝丝甘甜,既有顺喉而下的爽净还有无穷的醇正。