如今随着经济的发展以及互联网行业的发达，越来越多的网红美食走进人们的视野，特别是一些街边小吃，味道好，价位也很便宜，出现之后就受到广大吃货们的青睐。而随着互联网的发展，许多吃货们还评出了几大最美味的小吃。继黄焖鸡后，又一巨头小吃“跌落神坛”，曾风靡全国现在无人问津
比如曾经被评为小吃三巨头的三大街边小吃，黄焖鸡沙县小吃和兰州拉面，这三种小吃相信全国各地都有，而且吃货们并不陌生，不论走到哪里都会看到这三家店面，而且在刚开业之初都很受人欢迎，然而没多久，由于各种原因跌落神坛。
就比如曾经风靡全国的黄焖鸡，说起黄焖鸡，相信许多吃货还有印象，仿佛一夜之间就开了许多家的黄焖鸡。而且随着外卖行业的发展，许多人也喜欢点一些黄焖鸡米饭外卖，然而黄焖鸡在爆火之后没多久就无人问津，许多都相继倒闭了。然而黄焖鸡之后，又一个巨头小吃跌落神坛，和黄焖鸡一样，曾经风靡全国，如今无人问津，门可罗雀。
这个小吃就是沙县小吃，作为小吃三巨头之一，沙县小吃刚流行的时候很火爆，而且里边的几种小吃很受人欢迎，混沌蒸饺卤蛋鸡腿儿，以及瓦罐鸡汤等，尤其是受到上班族们的欢迎，因为沙县小吃的价格也非常便宜，量也很足，味道也挺好的。
然而就是这样一种备受欢迎的小吃，如今却渐渐没落，无人问津，说起原因许多网友也纷纷吐槽：真是自作自受。
第1点也是最重要的一点，卫生很不达标，虽然是一个小吃店，但是现在人们对于卫生情况也很在意，许多沙县小吃的卫生情况做得很不好，比如青菜豆芽之类的不洗就直接用来做饭，还有网友吐槽吃卤蛋的时候捞出来一只蟑螂，这样的事情让许多吃货们都觉得很恶心。
第2点，虽然沙县小吃里面的产品有很多，但是流行一段时间之后也没有更新新的产品，这就让许多吃货们觉得很乏味，渐渐的也就不愿意再吃了。再加上沙县小吃突然爆火，开遍大街小巷，而公司也疏于管理，不论是卫生，品种以及味道都会有差池，渐渐的就不受吃货们的欢迎了。
对于这种巨头小吃的没落，不知道你们怎么看呢，欢迎下方评论去留言。
