肚子胖胖，生活旺旺，我是远宇美食专探，一个爱生活爱美食，爱分享的闪光少女，每天都会与大家分享用最简单的食材做最美味的菜，记得关注我哟
今天用这三招干豆腐皮做个好吃的，锅中烧水加入一勺盐入下底为水，开以后放入干豆腐皮，煮两分钟，煮好以后捞出备用，接着放入处理好的香菇也焯烫一下，焯烫两分钟捞出备用，放入碗中，放入提前切好的葱末，加入盐、花椒粉、酱油、蚝油搅拌均匀放一旁备用，把焯烫好的香菇切片。在多层碎末。放入肉馅里，放入胡萝卜末，加点香油搅拌均匀。搅匀以后备用，把干豆腐皮对半切开，风筝放上调好的肉馅，用勺子摊匀摊云以后卷起来，尽量卷得紧实一些。
用手压一压排除里面的空气，根据自家锅的大小切开。全部这样做好，锅中多倒一点油，油烧热放入卷好的豆腐卷，开小火慢炸。炸至底部定型方面，秦方面让它受热均匀，杂志两面金黄出锅。把炸好的豆腐卷凉州温热切成段。在一个个摆入盘中。摆好以后先放一旁备用。下面调个料汁，加入一勺番茄酱，一勺生抽，香醋、白糖、淀粉倒入清水搅拌均匀，这样料汁就调好了。
热锅烧热，倒入调好的料汁。熬制黏稠，像这样就可以了。浇在摆好的豆腐卷上面，最后撒点小葱花，每位继承简单好吃的豆腐卷就做好了，我们看看豆腐皮这样做，外皮吃起来非常的筋道，里面的肉馅非常鲜嫩，看起来就很有食欲，好看又好吃，招待客人也有面子。如果你也喜欢也试试。
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