酸甜白萝卜
By 美味无极限
看到市场的白萝卜,清脆多汁,买了一个做成配粥小菜,早餐可以很惬意。
原料:白萝卜、姜、大蒜、干红辣椒、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、凉白开、白醋。
做法步骤:
第1步、所需材料:白萝卜,大蒜,姜。
第2步、萝卜洗净切片加盐腌制半小时。
第3步、腌制后的萝卜去掉水分。
第4步、葱姜切片与萝卜一起放入容器。
第5步、除盐以外的调料混合均匀。
第6步、将调料汁倒入盆内冰箱腌制一晚。
第7步、佐粥小菜完成,一起吃吧。
小贴士:
调料份量按照萝卜大小调整。
来自 美食天下 美味无极限 的作品。
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