清水洗莲藕，还不如不洗！菜农教你一招，虫卵脏东西自动跑出来
清水洗莲藕，还不如不洗！菜农教你一招，虫卵脏东西自动跑出来。莲藕可是我们餐桌上的佳肴，尤其还在夏天，不论是炒着吃还是凉拌都非常美味。俗话说得好：男不可一日无姜，女不可三日无藕。莲藕最重要的就是具有滋养作用，女性朋友们一定要多吃了，能够使我们的身体更加健康。
我们在家中清洗莲藕最常见的就是用清水清洗，我想说的是用清水洗还不如不洗呢？莲藕里面的脏东西根本就洗不掉，吃进身体里就会对我们造成伤害，所以我们不要再这么简单明了的清洗莲藕了，要掌握好方法，才能使我们将莲藕清洗的很干净，才能品尝其中的美味。老家里种菜的菜农告诉我，用这个方法，保证你洗的莲藕非常干净，虫卵脏东西自动跑出来。大家是不是也很想知道呢？下面就为大家讲解。
我们先把买回来的莲藕切成片，之后放入清水中浸泡，在清水里加入点白醋，这样是可以防止莲藕遇氧变黑，还能是莲藕更加脆爽。之后再往里面加入少许精盐，将其搅拌均匀，浸泡20分钟，加入精盐的目的是因为精盐里面有杀菌的作用，可以去除莲藕里面的虫卵，这样就比较干净了。最后再往里面加入少量的面粉，搅拌均匀，浸泡8分钟，因为面粉有吸附性，可以将里面的脏东西给吸附出来，这样就会莲藕变得很干净了，最后再用清水清洗几遍就可以了。这样莲藕就会变得洁白如玉了，大家可以放心地食用了。
在这里再教大家几个吃不完的莲藕怎样保存的小技巧，希望大家喜欢。第一将其洗干净的莲藕用保鲜膜装起来，放进冰箱里冷藏起来就可以了。第二可以将莲藕放入水缸里，定期的换水，保存两个月是没问题的。以上就是为大家介绍的保存莲藕小技巧，希望能够帮助到大家。
今天的讲解就到这里了，喜欢的朋友点赞收藏一下吧！希望对你们能够起到作用。这样大家以后再也不用担心莲藕洗得不干净了，吃起来更放心，大家如果还有其他好方法欢迎留言评论，谢谢大家！
