醋溜白菜
天气转凉送您大白菜菜谱，一份酸酸辣辣又开胃的好吃醋溜白菜吧，好吃又减脂，没理由不喜欢的。
食材:
白菜、陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽、食用油、蒜瓣、干红辣椒
用料：
白菜适量，陈醋适量
醋溜白菜的做法：
将白菜洗净后沥干水分，切成想要的形状。蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒切小。
陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁。
火热油锅，放入蒜蓉、干红辣椒爆香
放入白菜快速翻炒至软，倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。这么简单几步轻松搞定一盘清爽酸辣又开胃的快手下饭菜，喜欢的一起做起来吧！
小贴士：每百克白菜中含水分95.14克、蛋白质0.86克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克（其中含膳食纤维0.94克）、维生素A 13毫克、胡萝卜素80毫克、硫胺素0.03微克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、维生素C28毫克、维生素E0.36毫克、钙35毫克、磷28毫克、钾90毫克、钠48.4毫克、镁9毫克、铁0.6毫克、锌0.61毫克、硒0.39微克、铜 0.04毫克、锰0.16毫克，其中含异亮氨酸34毫克、亮氨酸55毫克、赖氨酸46毫克、硫氨基酸28毫克。
