现在大家都比较注重自身的健康和营养,对于养生这方面也比较注重,人人都希望自己能够长命百岁,活得久越活越年轻,以前可能只是想想,但是现在随着社会的不断发展,我们各方面的条件也在不断变好,因此对于现在来说不仅仅是想想了,有很多长寿老人,那他们的长寿秘诀是什么呢?其实想要长寿,首先要有积极的心态,还有就是饮食的搭配,多吃一些健康营养的食物,都有助于我们长寿。
今天小编就和大家分享一种长寿菜,常吃能够刮油排毒降三高,预防脑血栓和各种疾病,百岁老人都爱吃的一种菜,在我国盛产但是却很少有人吃,而在国外却经常吃,它就是裙带菜。裙带菜的营养价值比较丰富,食用价值也比较高,被誉为“海中蔬菜”,是一种名副其实的长寿菜,常吃能够为人体补充所需的营养元素和能量,有效提高身体免疫力,增强抗病能力。
裙带菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素等营养物质,是一种碱性食品,对于治疗高血压、糖尿病、心脏病都有一定的治疗功效,同时裙带菜也是一种含碘量很高的海藻,能够有效预防缺碘性甲状腺肿。它的热量也比较低,是一种低热量、中蛋白、高矿物质的食物,常吃能够帮助我们清理肠道内的垃圾和毒素,促进肠道蠕动,帮助排便,有润肠通便之功效,能够防止便秘,而且还有减肥瘦身、美容养颜、延缓衰老之功效,深受很多女性的喜爱。裙带菜比其它绿叶蔬菜的含蛋白量、含钙和含铁量高出了好几倍,经常食用对人体具有保健功效。
裙带菜中含有的昆布素,能够降低血液黏度,抑制胆固醇的吸收,清除血脂,有效预防脑血栓,有益身体健康。裙带菜的做法也是多种多样,无论怎么做都是非常的美味,下面小编就和大家分享一道美味又营养的裙带汤的做法,简单易做又好吃,一起来看看吧。
【裙带紫菜蛋花汤】
准备食材:裙带、鸡蛋、虾皮、葱、生姜、盐、白胡椒粉
具体做法:1. 先将裙带菜用清水泡发,之后清洗干净,沥干水分备用;准备一个小碗,将鸡蛋打入搅拌成蛋液;葱洗净切成葱花,生姜切成片备用。
2. 锅内倒入适量清水,水开后先将生姜放入,接着放入裙带菜煮制,然后加入适量虾皮、油、盐、胡椒粉调味,将其搅拌均匀,调至小火,然后再将搅拌好的鸡蛋液倒入煮制,熟了之后撒上葱花拌匀,即可出锅盛碗食用。
这样一道裙带紫菜蛋花汤就做好了,简单易做,好喝营养,滋补又养生,家人常喝有益身体健康,你学会了么?不妨尝试着做给家里人吃,希望以上文章内容对您的健康有所帮助,看完后觉得实用的话不要忘了关注收藏哦!