中医认为白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经，能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰。
在我国民间一直有一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”中医认为白萝卜味甘辛，性凉入肝，胃，肺，大肠经
其实关于白萝卜在我国的历史已经很悠久了，早在2000年前的《尔雅》中就有其记载，《唐本草》中就记载了其药用价值，而且李时珍更是对它赞誉有加。
中医认为萝卜有消积除胀益胃而消谷化食的作用，味甘而健脾助运，适用于脘，腹胀满，饮食积滞等情况。
另外生萝卜和熟萝卜也有一定的差别，生萝卜有新发心散的功能，吃生萝卜气是往上走的，能够打开上焦的郁结，对于上焦气郁引起的血症有较好的效果，用生萝卜导致服用可以治疗大便不畅，消渴、胸膈饱闷等问题。
熟萝卜有助于理气降气，对于饮食不消化，气胀，食滞口干舌燥，小便不畅，痰多，有治疗作用。
01冬天吃白萝卜能给身体带来哪些好处？
促进消化
从现代医学来看，白萝卜能够促进肠胃动力，白萝卜当中的提取物能引起平滑肌兴奋，经过临床，发现白萝卜对许多肠胃动力障碍导致的消化不良疾病都有明显的治疗作用，能够促进胃排空，增加胃蛋白酶排出量，提高消化能力。
由于冬天比较冷，身体需要更多的能量来产生温度，让身体温暖，所以都会吃一些比较油腻高热量的食物，这种食物吃多了必然会不消化，这时候就可以多吃点白萝卜帮助消化，避免出现积食，因此古人就说冬天的时候可以多吃白萝卜。
滋阴润肺
再加上秋冬季节空气干燥，更容易出现肺部方面的问题，适当多吃白萝卜还能够清肺化痰，滋阴润肺，缓解各种呼吸道疾病。
抗流感
另外秋冬季节也是流感高发期，还可以用白萝卜预防感冒，白萝卜煮熟之后搭配葱白香菜等辛温发汗的食物共同使用，可以预防感冒，因为白萝卜当中含有木质素，能够提高吞噬细胞的活力，增强机体抵御外邪的能力。
行气化痰
中医认为萝卜味辛入肺，辛开行气而化痰，痰化肺气得以宣发肃降而咳喘止，因此白萝卜也有行气，化痰止咳平喘的作用。
现在研究表明，白萝卜还可以通过松弛支气管平滑肌而实现镇咳平喘化痰的作用，另外白萝卜提取物对葡萄球菌链球菌肺炎球菌具有良好的抑制作用，可通过消除病原体而起到止咳的效果。
防癌抗癌
白萝卜中含有木质素芥子油等成分，这些成分会与身体中的各种酶结合，分解致癌物质亚硝胺，提高吞噬细胞活力，适当吃白萝卜还能起到防癌抗癌的效果。
02冬吃萝卜夏吃姜，医生建议冬天多吃白萝卜，这3类人或许要少吃
气虚体质的人
就是那些身体精气不足导致的，多种临床表现的人，比如肺虚，心气虚，肾气不足等萝卜归属于寒性食物，而气血虚的人必须要补气补血，萝卜有理气的作用，理气过多会造成体内的气血消散，更多是气虚现象加重，因此气虚体质的人尽量不要吃白萝卜。
肾阳虚严重便秘的人
肾阳虚的人往往感觉四肢冰凉，腰膝酸冷，而白萝卜虽然营养价值高，但是并不适合肾阳虚的人服用，好，有可能会加剧病症，不仅整个人越来越怕冷，便秘现象还会越来越严重。
经常腹泻的人
白萝卜有理气换气促进消化的作用，归属于典型的寒性食物，如果本身就有肠胃腹泻的症状，尽量不要吃白萝卜，可能会加重症状。
03吃白萝卜时这4件事也要提前了解
1、白萝卜不宜与胡萝卜同时吃，胡萝卜是补的白萝卜煮蟹，所以二者不要同吃。
2、白萝卜不宜和人参同吃，白萝卜的利尿作用会加快人参有效成分的排出，降低人参的补益效果。
3、服用中药地黄和首乌时不要食用白萝卜。
4、服用维生素K以及维生素B60，不要吃白萝卜。
