说起美食，每个人都会滔滔不绝，尤其是谈到自己家乡美食的时候，一股自豪感便会由心底升起。我国的美食种类繁多，不同地方的人对同一种食材也会有差异化的理解，最终形成了千差万别又丰富多彩的美食，而这些美食值得每个人自豪。我们的近邻们也深受中国美食文化影响，比如日本和我们的饮食习惯十分相似，许多食物都是从我国传过去的，他们对面条也十分钟情。最近日本网评出全球“最好吃”4碗面，中国占了一半，网友：有眼光！
第一种：四川担担面。说起四川，我们首先会想到的是火锅，然后就是各种热情的川菜。其实除了这些之外四川的担担面也是十分美味的，还是中国十大面条之一。细薄的面条口感爽滑，卤汁香浓微辣。对日本饮食稍微有些了解的人会指导，日本人的口味比较清淡，但四川美食却受到他们欢迎，他们也经常吃川菜，只不过都是经过本地化改良后的，所以辣度会小很多。而担担面本身没那么辣，受欢迎也就显得很自然了。
第二种：意大利面。意大利面是西方面点种最接近东方饮食文化的了。相传：意面是马可波罗从中国带回欧洲，经过发展而成的。意大利面的定位高端，年轻的男女朋友喜欢去西餐厅品尝西式美食，意面和牛排几乎是每次必点的。在日本也特别受欢迎，西餐厅开遍每一座城市。
第三种：兰州拉面。虽然兰州拉面在我国饱受争议，兰州人从来不承认它，但一点都没影响它火遍全国各地，并且店面开到了日本。清淡的口味十分符合当地人的饮食习惯，所以在他们眼中，这可能是全世界最好吃的面了，网友们都说他们有眼光。并且价格是国内的几倍，而他们依然觉得不贵。
第四种：豚骨拉面。拉面一直在日本的饮食上占有重要的地位，可以说他们对拉面情有独钟，所以才会有兰州拉面一进入日本便十分红火的情况。豚骨拉面与普通拉面唯一不同的就是汤头十分浓厚，是用猪大骨熬制的，并且配方保密，熬制的时候会火候十分讲究，如果没有几年的功夫，几乎不可做出那种味道，所以做豚骨拉面的老店从来不愁生意，那些老师傅就是店里的招牌。不知道你们有没有吃过呢？
