面条是全球人们常吃的一种食物，虽然平淡无奇，却因为各地人们的烹制方法不同，吃起来口感也大相径庭，日本人将全球的面条做了一个排名，这6碗面是最好吃的，其中中国的占3碗，看完这个排名，有长春网友说，算日本人识货，一起来看一下是哪六碗面征服了日本人的味蕾。
豚骨拉面，这是日本人做的面，面的排行是由日本人评选出来的，自然要把他们国家的面放在首位，这可以理解，豚骨拉面最大的特点就是它的汤特别鲜美，熬出来的汤是奶白色的面条爽滑特别筋道，人口味相对来说清淡，而采用的食材都是纯天然的，豚骨拉面已经走出日本本土，受到全球食客们的欢迎。
意大利面，吃牛排的时候，主食除了披萨饼，就是意大利面，是西餐不可缺少的食物之一，吃起来很劲道，口感非常不错，它的酱料非常丰富，有牛肉，胡萝卜，火腿粒等等，营养全面，意大利面里面不加任何添加剂，非常健康，意大利面的形状有很多种，看着就让人感觉很有食欲。
肉酱面，肉酱面用细的实心面条做成的，用牛肉糜做酱，除了放入牛肉糜，还会放入洋葱，胡萝卜粒，蒜泥以及其他佐料，非常易消化吸收，肉酱面的营养丰富，多吃可以增强免疫力，当然吃起来口感也很好。
培根拌面，这种面很受西方人欢迎，面条的口感，并没有特别出色之处，主要是培根和鸡蛋能够拉高这碗面的档次，最后还加入牛奶，味道自然不会差，这种面能给人体提供足够的能量，要比一般的面更加高大上。
老北京炸酱面，这种面有很悠久的历史，现在已经走出国门，深受中外时刻欢迎。老北京炸酱面的功底在于炸酱上，想要做的好吃一定要下功夫，做炸酱一定要选择新鲜的猪肉，用上好的甜面酱精心熬制而成，吃的时候将炸酱黄瓜丝以及其他蔬菜丝搅拌在一起吃一口，让人念念不忘。
兰州拉面，在我国大中小型城市都有兰州拉面的身影，拉面的制作过程很特别，引人瞩目，拉面吃起来非常筋道，汤和牛肉也是精心熬制而成，特别好吃。
担担面，四川的传统面食，除了面条好吃以外，浇头辣得很有特色的，鲜香麻辣，色香味俱佳，也是我国的名面之一。
你最喜欢哪一种面食呢？
》》》河南人情有独钟的面条，拥有几千年的历史，吃起来如此筋道
这种河南独有的面条，号称世界上最早的快餐，嚼之筋道、闻之幽香
相信有很多人都知道，河南人是比较喜欢吃面的，因为各种面食被他们一制作，就是味道非常美味了，而且在河南地方也是拥有着悠久的历史，还沉淀了很多独特的美食。这些美食都各个拥有独特的特点，制作的方式是非常简单的，其实很多人都听说过河南的烩面。但除了这一个还有一个特色的美食是比较低调的，但历史确实比较悠久，距离现在为止差不多已经有了2000多年的历史，那就是卤面条。
也被河南当地的人称为是蒸面条，尤其是每逢重大喜事的时候，几乎每家每户都是会吃到的，其实寓意是比较不错的，也就代表着家有喜事的意思，所以很多河南当地人在遇到各种事情的时候，都会用蒸面条来迎接所有的亲朋好友。其实这一道美食还拥有了一个小传说，在当地人的心中记忆是非常深刻的，一直以来都流传到现在。
其实河南卤面条是河南当地比较特色的面食之一，据听说和白马寺是有着密不可分的关系，白马寺是从东汉年间开始建造的，也是属于佛教进入中国之后第1座寺院。所以每年都会有很多的游客来到这一个地方进行拜佛，再来到这里的时候都是需要吃午饭，所以路边就有了一种快餐，瞬间就火了起来，在这个快餐当中，不光有面还有菜，而且制作方法非常简单，所以让很多人称为是“路面”，但是现在却被称为河南卤面。
其实河南当地人们经常以面食为主，其中的面条就是比较出名的，而且当地人制作面条的种类也是比较多，就比如焖面以及捞面条等等，但是卤面条一直以来都是深受人们敬佩的，这种味道是非常独特，而且做法也是比较简单，所以也是河南人饭桌上必须要有的主食之一。现在也有很多外地人对于卤面条都情有独钟，都想要到河南当地去尝试一下正宗的美食。
其实在制作的时候也是比较简单的，就需要选择挂面，五花肉以及蒜苔等等。需要先将面条放入锅中，煮软之后捞出备用，还要将五花肉切成大片或者肉丝，将这些食材炒完之后就得用，还需要喝面条，搅拌均匀，还要放入锅中进行蒸，蒸差不多15分钟左右就可以出锅了。吃起来是非常有味道，而且制作好的面条也是香气飘飘。
相信现在热爱美食的人是比较多的，都已经对于河南的卤面是印象非常深刻的，也想要到河南当地去亲自品尝一下，因为在其他地方也有制作，但是要说比较正宗的，那还是去河南当地亲自去品尝一下吧。所以在到处游玩的时候，一定要尝试一下当地的美食，因为如果一旦错过之后，就有可能会让自己非常的后悔了。面条对于很多的北方人来说是非常喜欢的，所以有很多人都会千里迢迢去学习一下卤面条的制作方法，也想要自己去制作一番。
