如果有减肥经验的朋友都知道，卷心菜会出现在教练推荐的减肥食材当中
卷心菜防衰老，抗氧化，营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量还要高出一倍左右
卷心菜的水分含量大约有90%，如果吃完一整个卷心菜的话，摄入的热量只有230大卡，人就会产生饱腹感。卷心菜中含有大量的膳食纤维，具有非常好的刮油减脂的作用，今天做一个快手菜：手撕包菜
食材：包菜.五花肉
做法：1.五花肉切片备用，包菜用刀刻十字，将包菜掰开，再撕成块
2.锅中放油，下入花椒小火炒出香味，捞出花椒，放五花肉.辣椒(可以不放)葱姜蒜煸炒，至五花肉变色吐油时放入包菜
3.加料酒.米醋.酱油.胡椒粉.白糖.味精.少许盐调味，翻炒均匀后即可出锅
