厨房里发生的下列变化 属于物理变化的是A天然气燃烧B．开水沸腾C．面粉发酵D．食物变质

问题补充：

厨房里发生的下列变化，属于物理变化的是A．天然气燃烧B．开水沸腾C．面粉发酵D．食物变质

答案：

(答案→)

解析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．

A、天然气燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化．故选项错误；

B、开水沸腾的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确；

C、面粉发酵的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；

D、食物变质的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误．

故选B．