细菌的菌落大 表面或光滑粘稠 或粗糙干燥×．

问题补充：

细菌的菌落大，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥．×．

答案：

解析：此题考查的知识点是细菌菌落和真菌菌落的区别．解答时可以从真菌菌落的特点方面来切入．

细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）．因此细菌的菌落较小，故题干的说法不正确．

故答案为：×