下列营养成分中 能被人体小肠直接吸收的是A蛋白质B．葡萄糖C．脂肪

问题补充：

下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是

A．蛋白质

B．葡萄糖

C．脂肪

答案：

(答案→)

解析：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收；通过各种消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化．

脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收．葡萄糖是淀粉在消化道内的消化终产物，能被直接吸收．

故选：B