问题补充：
下列物质中，是人体的组成物质但不是供能物质的是B
A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 糖类
D. 脂肪
答案：
A. 蛋白质
(答案→)B. 无机盐
C. 糖类
D. 脂肪
解析：人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料，水是细胞的主要组成成分．
故选：B
