过度肥胖者的脂肪组织中 占细胞鲜重50%以上的物质是DA. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 水

问题补充：

过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是D

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 糖类

D. 水

答案：

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 糖类

(答案→)D. 水

解析：水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．据此可知，过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是水．

故选：D