问题补充：
下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是B
A. 蛋白质是生命活动的主要体现者
B. 调节细胞代谢的激素都是蛋白质
C. 蛋白质是一种大分子有机化合物
D. 动物和人体产生的抗体都是蛋白质
答案：
A. 蛋白质是生命活动的主要体现者
(答案→)B. 调节细胞代谢的激素都是蛋白质
C. 蛋白质是一种大分子有机化合物
D. 动物和人体产生的抗体都是蛋白质
解析：蛋白质具有多种功能是生命活动的主要承担着和体现者，故A正确。调节细胞代谢的激素化学本质较多，不都是蛋白质，如性激素化学本质是脂质，故B错误。蛋白质是有氨基酸聚合而成的，是生物大分子，故C正确。抗体的化学本质是蛋白质，故D正确。
下列有关蛋白质的叙述中 不正确的是BA. 蛋白质是生命活动的主要体现者B. 调节细胞代谢的激素都是蛋白质C. 蛋白质是一种大分子有机化合物D. 动物和人体产生的抗体都是蛋白质
