问题补充:
下列洗涤过程中所用试剂具有乳化功能的是A.用汽油洗去衣服上的油污B.用洗洁精清洗餐具上的油污C.用稀盐酸洗去铁表面的锈D.用食醋洗去水壶中的水垢
答案:
B
解析分析:根据乳化作用的定义考虑:洗洁精或洗衣粉等物质使使拥有以细小的液滴均匀分散到水中,形成乳浊液,这种现象属于乳化作用.
解答:A、用汽油洗去衣服上的油污是利用汽油能溶解油污来达到目的,故A错误;B、用洗洁精洗去餐具上的油污,符合乳化作用的特点,属于乳化作用,故B正确;C、铁锈不溶于水,但能与酸反应生成氯化铁和水,所以不属于乳化作用,故C错误;D、用食醋洗去水垢是利用食醋与碳酸钙反应,不属于乳化作用,故D错误.故选B.
点评:通过回答本题知道了哪些现象属于乳化作用,哪些现象属于溶解现象,哪些属于化学变化.
下列洗涤过程中所用试剂具有乳化功能的是A.用汽油洗去衣服上的油污B.用洗洁精清洗餐具上的油污C.用稀盐酸洗去铁表面的锈D.用食醋洗去水壶中的水垢