问题补充:
单选题用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,为了能产生酒精,下列措施错误的是A.向瓶内泵入氧气B.应将装置放于适宜的条件下进行C.瓶内应富含葡萄糖等底物D.应将瓶口密封,效果更好
答案:
A解析酵母菌是单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧型有氧气就行有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+大量能量;无氧气就行无氧呼吸C6H12O6→2酒精+2CO2+少量能量;用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,为了能产生酒精,瓶内应富含葡萄糖等底物,放于适宜的条件下进行,应将瓶口密封,不能有氧气。
单选题用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时 为了能产生酒精 下列措施错误的是A.向瓶内泵入