央珍在厨房里洗菜 她知道蔬菜生长的过程中 常喷洒农药防治病虫害．用碱性溶液或水中

问题补充：

央珍在厨房里洗菜，她知道蔬菜生长的过程中，常喷洒农药防治病虫害．用碱性溶液或水中浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间．她在浸泡蔬菜时应加入适量A.纯碱B.白酒C.白糖D.食醋

答案：

A

解析分析：本题考查溶液的酸碱性和习题信息处理．由信息知用清水，特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液．

解答：从四个选项中找出显碱性的物质就是本题

央珍在厨房里洗菜 她知道蔬菜生长的过程中 常喷洒农药防治病虫害．用碱性溶液或水中浸泡 可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此 买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡