问题补充：
用下列方法处置的食品，食用后通常不会对人体健康造成危害的是A.已经发霉的大豆、花生B.包装袋内填充氮气的蕃薯片C.用甲醛溶液浸泡的海鲜D.用医用过氧化氢溶液浸泡的莲藕
答案：
B
解析分析：霉变的大豆、花生能产生有毒的黄曲霉素；氮气的化学性质稳定，无毒；甲醛可破坏蛋白质的结构性质，高浓度的过氧化氢溶液对皮肤和粘膜产生刺激性灼伤，形成一疼痛“白痂”．
解答：A、霉变的大豆、花生能产生有毒的黄曲霉素，黄曲霉素有毒，故A错误，B、氮气的化学性质稳定，无毒，包装食品可以起到隔绝氧气的作用，防止番薯片变质，故B正确，C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误，D、过氧化氢有强氧化性，高浓度的过氧化氢溶液对皮肤和粘膜产生刺激性灼伤，故D错误．故选：B．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
用下列方法处置的食品 食用后通常不会对人体健康造成危害的是A.已经发霉的大豆 花生B.包装袋内填充氮气的蕃薯片C.用甲醛溶液浸泡的海鲜D.用医用过氧化氢溶液浸泡的莲藕
